Шеф-повар — работа в Москве
Найдено 1 012 вакансий🔔 Получать новые вакансии на почту«Шеф-повар · Москва» — пришлём свежие вакансии по этому запросу
Популярные профессии
М
Шеф-повар в частную школу
от 161 000 ₽
≈ 2 597 л АИ-95 · $1 929 · 894 🍔 бургеров
Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества. Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании. Обучение, мотивация и аттестация персонала... высшее профессиональное или среднее специальное образование по профилю. - опыт работы в школьных столовых/детс…
Загрузка...
Т
Шеф-повар ресторана Тануки
175 500 – 222 750 ₽
≈ 3 212 л АИ-95 · $2 385 · 1 106 🍔 бургеров
Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции. Прохождение внутренних и внешних проверок. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и... Опыт работы в должности шеф-повара не менее 1,5 лет. Опыт работы в сетевых проектах (желательно).…
Загрузка...
Т
Шеф-повар в ресторан Каспийка Богданова 52 СОЛНЦЕВО
220 000 – 240 000 ₽
≈ 3 710 л АИ-95 · $2 755 · 1 278 🍔 бургеров
Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции. Прохождение внутренних и внешних проверок. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и... Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х лет. Опыт работы в сетевых проектах (желательно).…
Загрузка...
S
Повар полуфабрикаты (м. Бибирево)
93 000 – 120 000 ₽
≈ 1 718 л АИ-95 · $1 276 · 592 🍔 бургеров
Приготовление различных видов блюд: салаты, закуски, супы, горячие блюда, гарниры. Работа по технологическим картам. Подготовка заготовок и контроль качества. Нам важно, чтобы вы: были общительным, ответственным и хотели развиваться в кулинарии. Опыт не обязателен!
Загрузка...
З
Шеф-повар в ресторан Весна
от 250 000 ₽
≈ 4 032 л АИ-95 · $2 995 · 1 389 🍔 бургеров
Формирование штата кухни. Подбор, обучение и мотивация линейного персонала. Выстраивание эффективной коммуникации между цехами. Полный контроль работы кухни: от приема... Успешный опыт работы в должности шеф-повара от 3- х лет, опыт работы в ресторанах премиум-класса приветствуется.
Загрузка...
Р
Шеф-повар
от 200 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 396 · 1 111 🍔 бургеров
Паста и Баста» — ресторан итальянской кухни в Москве, созданный с любовью к настоящей Италии и её гастрономическим традициям.
Загрузка...
Б
Шеф-повар
150 000 – 200 000 ₽
≈ 2 823 л АИ-95 · $2 096 · 972 🍔 бургеров
Разработка и обновление меню, создание новых блюд. Организация и контроль работы кухни. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах европейской или пивной кухни. Знание современных кулинарных техник и трендов.
Загрузка...
M
Шеф-повар
200 000 – 200 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 396 · 1 111 🍔 бургеров
Кухня и контроль. Полное управление кухней: от приема мяса до финальной подачи. — Бригада. Управление командой. Обучение стандартам, расстановка смен, мотивация. — ...оборудование, своя мясная лаборатория, доступ к концепт-шефу и турецкой команде для обмена опытом. — У вас есть опыт шеф-поваром.
Загрузка...
Б
Шеф-повар в Бистро "Локация" (м. Авиамоторная)
190 000 – 220 000 ₽
≈ 3 306 л АИ-95 · $2 456 · 1 139 🍔 бургеров
Управление кухней и командой поваров, обучение и контроль. — Контроль качества, вкуса и подачи блюд. — Соблюдение ТТК, санитарных норм и стандартов... Опыт работы шеф-поваром от 1 года. — Умение управлять командой, а не просто готовить самому. — Понимание кухни, себестоимости, списаний и...
Загрузка...
А
Шеф-повар
от 200 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 396 · 1 111 🍔 бургеров
Разработка и внедрение меню для кейтеринговых мероприятий. Организация и контроль всех этапов приготовления и подачи блюд. Управление командой поваров и... Опыт работы шеф-поваром в кейтеринге от 6 лет. Знание современных и классических кулинарных техник. Опыт организации кухни на выездных...
Загрузка...
Б
Шеф-повар ресторана рыбной кухни "The МОРЕ"
200 000 – 250 000 ₽
≈ 3 629 л АИ-95 · $2 695 · 1 250 🍔 бургеров
Меню и вкус: Ведение основного меню (рыба, морепродукты, Raw bar — устрицы, морские ежи, тартары, крудо), регулярное обновление, создание сезонных предложений... Доказанный опыт работы Шеф-поваром или Су-шефом в ресторанах морской/рыбной кухни от 3-х лет. Глубокое понимание специфики...
Загрузка...
S
Шеф-повар в ресторан итальянской кухни Senti Menti (м. Парк культуры)
200 000 – 240 000 ₽
≈ 3 548 л АИ-95 · $2 635 · 1 222 🍔 бургеров
Взаимодействие с бренд-шефом и управляющим ресторана. Организация бесперебойной работы кухни, обеспечение полного ассортимента блюд ресторана. Организация обучения и адаптации... Опыт работы на позиции Шеф-повара от 3-х лет в ресторанах на 150+ посадочных мест с устойчивым гостевым...
Загрузка...
Г
Шеф-повар
от 250 000 ₽
≈ 4 032 л АИ-95 · $2 995 · 1 389 🍔 бургеров
Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет в ресторанах Москвы. Образование по специальности. Знание производственного процесса в…
Загрузка...
П
Шеф-повар
от 250 000 ₽
≈ 4 032 л АИ-95 · $2 995 · 1 389 🍔 бургеров
Мой Повар» — сервис, который помогает клиентам заказывать блюда напрямую у поваров. Готовить блюда из собственного меню на своей кухне (дома... 1. Мы знакомимся с вами.
Загрузка...
Р
Шеф - повар открытие бизнес - столовой класса А ( Фрунзенская)
200 000 – 200 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 396 · 1 111 🍔 бургеров
Организация производства – полный цикл от планирования меню до контроля отпуска блюд, обеспечение бесперебойной работы всех цехов (горячий, холодный, заготовочный, пекарный...
Загрузка...
Т
Шеф-повар (С уклоном в итальянскую кухню)
160 000 – 200 000 ₽
≈ 2 903 л АИ-95 · $2 156 · 1 000 🍔 бургеров
Разработка меню. Вместе с командой и управляющим шеф продумывает направление меню, сезонные новинки, отвечает за вкус и качество. -Организация процессов. Мы ищем на проект вдохновленного и активного шеф-повара, желательно с опытом итальянской, европейкой кухни. Опыт работы от 3 до...
Загрузка...
С
Су-шеф в ресторан (Сыроварня)
от 160 000 ₽
≈ 2 581 л АИ-95 · $1 917 · 889 🍔 бургеров
Управлять кухней: организовывать бесперебойную работу команды и брать лидерство в отсутствие шеф-повара. Контролировать стандарты: работать с технологическими картами, следить... Опыт работы: от 1 до 3 лет в ресторанах Москвы. Профессионализм: умение готовить быстро, вкусно и строго по тех. картам.
Загрузка...
М
Шеф-повар в столовую
от 170 000 ₽
≈ 2 742 л АИ-95 · $2 036 · 944 🍔 бургеров
Организация питания в корпоративной школьной столовой: основное производство - школа, но питание также доставляется в дет.сад. Разработка и внедрение новых блюд... Высшее профессиональное или среднее специальное образование по профилю. Опыт работы на руководящей должности в корпоративном питании, пр…
Загрузка...
Б
Шеф-повар
от 180 000 ₽
≈ 2 903 л АИ-95 · $2 156 · 1 000 🍔 бургеров
Обеспечение бесперебойной работы кухни. Контроль выполнение целевых экономических показателей. Своевременное снятие инвентаризации и анализ результатов. Контроль своевременных поставок и качества... Опыт работы шеф-поваром в заведениях Москвы от 3-х лет. Готовность к работе в полях. Экспертные знани…
Загрузка...
Т
Территориальный шеф-повар
от 200 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 396 · 1 111 🍔 бургеров
Контроль качества поступаемого сырья, рационального использования ресурсов ресторанов при приготовлении блюд. Контроль ТТК. Внедрение и контроль знаний и применения стандартов... Опыт работы территориальным шеф-поваром в ресторане от 2х лет. Знание организации и технологии производства. Знание ассор…
Загрузка...
К
Шеф-повар в грузинский ресторан
от 200 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 396 · 1 111 🍔 бургеров
Организация и контроль работы кухни. Разработка и внедрение новых блюд, сезонных предложений. Соблюдение стандартов качества и подачи. Контроль закупок, хранение... Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет, желательно в грузинской или кавказской кухне. Знание традиционных грузинских рецептов...
Загрузка...
H
Повар в холодный/горячий цех отель 5* (Москва и Московская область)
от 160 000 ₽
≈ 2 581 л АИ-95 · $1 917 · 889 🍔 бургеров
Готовить блюда для гостей премиального отеля. Работать по стандартам кухни и технологическим картам. Соблюдать чистоту, порядок и командный темп работы. Опыт работы поваром от 9 месяцев. Понимание кухонных процессов. Ответственность, аккуратность и умение...
Загрузка...
Р
Шеф-повар
200 000 – 220 000 ₽
≈ 3 387 л АИ-95 · $2 516 · 1 167 🍔 бургеров
Обновление меню. Набор и обучение поваров. Контроль соблюдения тех карт. Проведение инвентаризаций. Контроль работы кухни, составление графиков. Работа с поставщиками. Кухня Fusion опыт работы обязательно. Опыт работы шеф-поваром в Москве от 6 лет.
Загрузка...
Ф
Шеф-повар
160 000 – 192 000 ₽
≈ 2 839 л АИ-95 · $2 108 · 978 🍔 бургеров
Руководство работой столовой полного цикла. Полный контроль производства: горячий цех, холодный цех, мясной цех, пекарской цех. Заказ и прием продуктов... Опыт шеф-поваром / зав. производством. Знание норм СаНПин. Уверенное владение ПК. Организованность, оперативность, стремление к профессиональному…
Загрузка...
Г
Шеф-повар
Управлять кухней: вы — главный на смене. Контроль всех цехов, дисциплина и порядок на рабочих местах — ваша зона ответственности. Соблюдать стандарты: знание СанПиН для вас — база, которая не обсуждается. Кто нам нужен: Человек с развитыми управленческими навыками: вы умеете...
Загрузка...
A
Шеф-повар в рестораны AYS | Шерегеш
200 000 – 250 000 ₽
≈ 3 629 л АИ-95 · $2 695 · 1 250 🍔 бургеров
таёжная / локальная. — грузинская. — Отвечать за кухню ресторана и стабильность гастрономического продукта. — Развивать меню в рамках концепции проекта. — Проводить проработки, дегустации... Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. — Сильный практический опыт в ресторанной кухне. — Профильный опыт хотя бы …
Загрузка...
Ф
Бренд Шеф в гастроособняк
от 200 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 396 · 1 111 🍔 бургеров
Разработка меню кухни для новой концепции заведений. Управление кухней (персоналом). Контроль качества. Управление запасами. Управление и оптимизация сырьевой матрицы. Имеет релевантный опыт. Понимает молодежную культуру, творческий.
Загрузка...
М
Заведующий производством (фабрика-кухня)
Сейчас у нас открыта вакансия Заведующий пищевым производством Фабрики Бортового Питания Чем предстоит заниматься: • Оперативным управлением производства; • Осуществлением контроля за соблюдением технологии приготовления и нормами закладки сырья; • Контролем и соблюдением стандартов качества и безоп…
Сейчас у нас открыта вакансия Заведующий пищевым производством Фабрики Бортового Питания
Чем предстоит заниматься:
- Оперативным управлением производства;
- Осуществлением контроля за соблюдением технологии приготовления и нормами закладки сырья;
- Контролем и соблюдением стандартов качества и безопасности выпускаемой продукции;
- Организацией и контролем за полнотой и своевременностью заказа сырья;
- Контролем условий и сроков хранения полуфабрикатов и готовой продукции;
- Работой с персоналом (контроль численности персонала, участие а подборе, обучении и расстановке персонала);
- Обеспечением эффективности производства, увеличением производительности труда;
- Обеспечением выполнения норм охраны труда, техники безопасности и санитарно-гигиенических стандартов;
- Своевременным ведением производственного учета и отчетности.
Эта вакансия для Вас, если:
- У Вас оконченное Высшее профильное образование;
- Имеете опыт работы от 3 лет с аналогичными задачами;
- У Вас имеется опыт руководства коллективом от 100 человек;
- Вы уверенный пользователь MS Office, 1С
- Имеете опыт управления процессом комплектации заказов;
- Знаете технологии производственного процесса;
- Знаете расчет трудозатрат и полного расчета себестоимости всего цикла по готовому продукту;
- У Вас Высокий уровень управленческих навыков, ответственности, умеете работать в режиме многозначности и высокой интенсивности.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство с первого дня работы (мы полностью соблюдаем ТК РФ);
- Пятидневную рабочую неделю с 08.00-17.00 (мы отдыхаем в субботу и воскресенье);
- Стабильную официальную заработную плату (рассмотрим ожидания кандидатов);
- Интересную работу в развивающейся высокотехнологичной компании;
- Работу на территории п. Внуково рядом метро Аэропорт Внуково!;
С
Начальник производства
от 100 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 198 · 556 🍔 бургеров
Обязанности: • Осуществление полного контроля работы цеха химчистки и стирки. • Контроль качества выполненных работ: чистка, глажка, ремонт, стирка. • Предотвращение порчи изделий вызывающих сомнение по способу обработки, согласование возможного риска с клиентом. • Разработка технологий химчистки. •…
Обязанности:
- Осуществление полного контроля работы цеха химчистки и стирки.
- Контроль качества выполненных работ: чистка, глажка, ремонт, стирка.
- Предотвращение порчи изделий вызывающих сомнение по способу обработки, согласование возможного риска с клиентом.
- Разработка технологий химчистки.
- Консультирование клиентов.
- Рассмотрение претензий клиентов (выявление причин обращений, виновных).
- Анализ причин брака на производстве и участие в разработке мероприятий по их ликвидации.
- Проведение инвентаризации.
- Оформление заявок на закупку расходных материалов и рабочего оборудования.
- Знание технологических стандартов химической чистки, материалов, пятновыводки
- Знание химических препаратов, устройства машин химчистки.
- Умение определять виды тканей, характер загрязнений, для выбора способа и режима обработки.
- Умение работать в команде, организованность, трудолюбие, стрессоустойчивость, высокий уровень ответственности, навыки планирования и организации, грамотная речь.
- Официальное трудоустройство, пятидневная рабочая неделя, конкурентоспособная заработная плата
- Полный рабочий день
- Бесплатное обучение.
- Заработная плата 2 раза в месяц без задержек.
- Льготное питание.
- Скидки на услуги химчистки.
- Карьерный рост.
- Рядом с МЦК Коптево (либо 10 мин. на общественном транспорте от м. Войковская).
Р
Шеф-повар в производственную столовую
215 000 – 225 000 ₽
≈ 3 548 л АИ-95 · $2 635 · 1 222 🍔 бургеров
Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил лично…
Обязанности:
- Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
- Составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и сырье;
- Составление меню;
- Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
- Расстановка поваров и других работников производства;
- Бракераж готовой пищи;
- Составление и предоставление необходимой отчетности.
Требования:
- Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
- Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;
- Наличие медицинской книжки. Готовность пройти мед. осмотр за счет работодателя.
Условия:
- Стабильная заработная плата два раза в месяц;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- График 45/45, 60/30;
- Место работы: Золотодобывающие объекты Хабаровского края район г. Николаевск-на-Амуре, месторождения "Многовершинный", "Благодатное"
- Проезд, питание, проживание за счет средств работодателя.
Загружаем ещё вакансии…