Шеф-кондитер — работа в Москве
Найдено 154 вакансий🔔 Получать новые вакансии на почту«Шеф-кондитер · Москва» — пришлём свежие вакансии по этому запросу
Популярные профессии
Р
Cу шеф кондитер
от 190 000 ₽
≈ 3 065 л АИ-95 · $2 238 · 1 056 🍔 бургеров
Организация работы кондитерского цеха. — Разработка и приготовление десертов, выпечки и кондитерских изделий. — Контроль качества продукции и соблюдение технологических карт. — Опыт работы на должности су-шефа кондитера от 2 лет (обязательно). — Знание технологий приготовления десертов, выпечки и ко…
Загрузка...
Ч
Шеф-кондитер
160 000 – 180 000 ₽
≈ 2 742 л АИ-95 · $2 002 · 944 🍔 бургеров
Разрабатывать и внедрять рецептуры кондитерских изделий с учётом требований кашрута. Составлять и актуализировать технологические карты, калькуляции и нормы расхода сырья. Опыт работы шефом‑кондитером от 3 лет. Знание основ ХАССП, СанПиН, правил санитарии и гигиены на пищевом производстве.
Загрузка...
Р
Шеф-кондитер
150 000 – 180 000 ₽
≈ 2 661 л АИ-95 · $1 943 · 917 🍔 бургеров
Обновление и регулярная актуализация десертов карты. Соблюдение стандартов подачи. Проведение инвентаризации и разбор итогов инвентаризации. Управление ФОТ подразделения. Опыт работы с а-ля карт десертами. Работа в ресторанах полного цикла премиального сегмента. Профильное образование.
Загрузка...
Ш
Шеф-кондитер (торты на заказ)
140 000 – 180 000 ₽
≈ 2 581 л АИ-95 · $1 885 · 889 🍔 бургеров
Мы держим марку, нам никогда не стыдно за свои работы, качество превыше всего! Кто нам нужен: - профессионал в сфере тортов...
Загрузка...
S
Су-шеф кондитер в ресторан
154 000 – 176 000 ₽
≈ 2 661 л АИ-95 · $1 943 · 917 🍔 бургеров
Разработка меню совместно с шеф-поваром. Организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха. Организация работы персонала своего подразделения. Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 3 лет. Знание различных кулинарных техник и стилей. Знание международных кулинарных трендов и...
Загрузка...
Р
Кондитер
120 000 – 140 000 ₽
≈ 2 097 л АИ-95 · $1 531 · 722 🍔 бургеров
умение работать с итальянской и европейской кухней, знания. - чистоплотность, коммуникабельность, умение работать в команде. Рассмотрим: - кандидатов с минимальным опытом работы...
Загрузка...
Н
Операционный шеф-повар на Камчатку
от 180 000 ₽
≈ 2 903 л АИ-95 · $2 120 · 1 000 🍔 бургеров
Руководство производством и командой от 18 человек (летом команда растёт). Контроль качества, ТТК и выхода продукции на производстве и на... Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Успешный опыт управления командой и производственными процессами от 10 человек. Талант в разработке...
Загрузка...
Р
Кондитер в премиальный ресторан «Рыба мечты» ( м. Павелецкая)
от 126 000 ₽
≈ 2 032 л АИ-95 · $1 484 · 700 🍔 бургеров
...и свежести ингредиентов. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Ведение учёта расхода продуктов. Взаимодействие с командой кухни и шеф-кондитером. Опыт работы кондитером от 1 года в ресторанах или кондитерских. Знание современных техник и классических рецептур. Аккуратность, творче…
Загрузка...
К
Шеф-кондитер
Организация и контроль всего цикла производства кондитерских изделий. Управление командой сотрудников. Обеспечение использования качественного сырья и соблюдение технологических процессов. Опыт работы в кондитерском производстве. Знание технологий изготовления тортов, пирожных и других изделий. Навы…
Загрузка...
К
Кондитер
100 000 – 120 000 ₽
≈ 1 774 л АИ-95 · $1 296 · 611 🍔 бургеров
изготовление кондитерских изделий (торты, пирожные) только из натуральных ингредиентов и сырья. - опыт участия в создании уникальных рецептур, внедрении новинок, в... творческий подход в работе. - умение работать с инструментами и оборудованием кондитерской.
Загрузка...
Э
Шеф-пекарь / Шеф-технолог / Шеф-кондитер
130 000 – 160 000 ₽
≈ 2 339 л АИ-95 · $1 708 · 806 🍔 бургеров
Управление персоналом производства. Контроль качества производимой продукции. Контроль товарных остатков. Контроль выполнения должностных обязанностей персонала. Ввод новых позиций. Регулярные проработки. Опыт работы в должности Шеф-пекаря, Шеф-технолога, Шеф-кондитера, Заведующего производства. Рук…
Загрузка...
B
Кондитер
от 121 000 ₽
≈ 1 952 л АИ-95 · $1 425 · 672 🍔 бургеров
Приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами. - Контроль качества используемых продуктов. - Контроль за свежестью... Опыт работы с оформлением тортов. - Знание вкусовых качеств. - Опыт работы в ресторанах Премиум класса (Итальянская, Ср…
Загрузка...
L
Су-шеф в ресторан EVA (м. Белорусская)
от 170 000 ₽
≈ 2 742 л АИ-95 · $2 002 · 944 🍔 бургеров
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Управлять, организовывать и контролировать работу кухни. Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.
Загрузка...
К
Шеф - кондитер
от 140 000 ₽
≈ 2 258 л АИ-95 · $1 649 · 778 🍔 бургеров
Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха. Разработка новых рецептур и обновление меню. Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских изделий. Опыт работы в ресторанах, на производствах. Готовность развиваться, работать в дружном коллективе. Опытный пользователь ПК. …
Загрузка...
К
Повар-кондитер
75 000 – 90 000 ₽
≈ 1 331 л АИ-95 · $972 · 458 🍔 бургеров
Классические и авторские итальянские десерты (тирамису, панна-котта, канноли, чизкейки, тарталетки и многое другое). Выпечку и сладкие закуски к кофе. Желание учиться и развиваться в кондитерском искусстве. Аккуратность, внимательность к деталям. Ответственность и пунктуальность. Готовность работать…
Загрузка...
H
Кондитер
90 000 – 110 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 178 · 556 🍔 бургеров
Приготовление заготовок (кремы, джемы). Сборка изделий (донаты, берлинеры, печенье). Поддержание чистоты на рабочем месте. Умение работать с тестом. Умение работать по тех.картам. Наличие действующей мед.книжки. Аккуратность и внимательность.
Загрузка...
I
Кондитер
от 124 000 ₽
≈ 2 000 л АИ-95 · $1 461 · 689 🍔 бургеров
Приготовление п\ф. Сборка и оформление десертов. Поддержание ассортимента витрины в течение дня. Приготовление тортов под заказ. Соблюдение правил внутреннего... Базовые знания по приготовлению бисквитов, кремов, приветствуются умения и опыт работы с шоколадом, ганашами, макарон и заварным тестом.
Загрузка...
И
Кондитер
103 400 – 137 900 ₽
≈ 1 946 л АИ-95 · $1 421 · 670 🍔 бургеров
Собирать и упаковывать наборы в фирменные коробки. — Передавать готовые заказы курьеру к оговорённому времени. Опыт работы кондитером от 1 года. — Уверенное темперирование шоколада, опыт с клубникой в шоколаде (пришлите фото своих работ). —
Загрузка...
О
Кондитер в ресторан «Объект культурного наследия» (м. Трубная)
от 120 000 ₽
≈ 1 935 л АИ-95 · $1 413 · 667 🍔 бургеров
Новый концептуальный ресторан на Трубной собирает команду. Соблюдаете стандарты ХАССП. Кухню возглавляет шеф с международным опытом и авторским подходом. Имеете опыт работы от 1 года. Знаете базовые кулинарные техники.
Загрузка...
F
СУ-Шеф кондитер (метро Тушинская)
от 120 000 ₽
≈ 1 935 л АИ-95 · $1 413 · 667 🍔 бургеров
Приготовление разных видов кондитерских изделий. Определение уровня запасов сырья. Контроль исполнения сотрудниками служебных обязанностей, контроль выхода на смену, контроль соблюдения... Ответственного, внимательного специалиста. Образование от средне-специального, профильного. Умение работать по …
Загрузка...
Р
Кондитер
от 120 000 ₽
≈ 1 935 л АИ-95 · $1 413 · 667 🍔 бургеров
Приготовление десертов в рамках концепции ресторана по картам. Приготовление классических кондитерских изделий и десертов по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм... Профильное образование в сфере кондитерского дела. Опыт работы кондитером от 2 лет . Уверенное владение техниками пригото…
Загрузка...
А
Шоколатье - су шеф
160 000 – 180 000 ₽
≈ 2 742 л АИ-95 · $2 002 · 944 🍔 бургеров
Приготовление шоколадных изделий по технологическим картам. Темперирование шоколада, аэрирование и работа с начинками и декором. Контроль качества продукции и соблюдение... Опыт работы шоколатье, су- шефом от 3 -х лет. Знание технологий работы с шоколадом (темперирование, формовка, декор). Аккуратно…
Загрузка...
М
Кондитер
до 121 000 ₽
≈ 1 952 л АИ-95 · $1 425 · 672 🍔 бургеров
Изготовление кондитерских изделий по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и требований. Организация и содержание рабочего места в порядке.
Загрузка...
М
Кондитер
110 000 – 130 000 ₽
≈ 1 935 л АИ-95 · $1 413 · 667 🍔 бургеров
Изготовление кондитерских изделий по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и требований.
Загрузка...
C
Старший кондитер
90 000 – 110 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 178 · 556 🍔 бургеров
Формировать план работы на смену с учётом заказов, сроков выдачи и необходимых заготовок. Распределять задачи между кондитерами с учётом их... Уверенный опыт работы кондитером; опыт старшего кондитера или руководителя смены будет преимуществом. Умение планировать загрузку производства и ставить поня…
Загрузка...
W
Шеф кондитер в ресторан IKURA (Izakaya nikkei)
140 000 – 150 000 ₽
≈ 2 339 л АИ-95 · $1 708 · 806 🍔 бургеров
Организовывать бесперебойную работу в кондитерском цеху и контролировать процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контроль качества используемых продуктов и входящего... Опыт работы Шеф кондитером в ресторанах от года. Креативность, развитое чувство вкуса и эстетики, трудолюбие. Знание санитарн…
Загрузка...
Р
Старший кондитер в кондитерский цех (пищевое производство)
до 7 000 ₽
≈ 113 л АИ-95 · $82 · 39 🍔 бургеров
Базовые заготовки: Замес и выпечка бисквитных основ (разные виды теста), приготовление кремов и начинок в промышленных объемах (работа с планетарными... Главная особенность работы: Объем производства — 100-120 кг готовой продукции в смену. Это серийное производство, где важны скорость, выносливость,…
Загрузка...
М
Кондитер в кофейню
от 80 000 ₽
≈ 1 290 л АИ-95 · $942 · 444 🍔 бургеров
Сборка, оформление, упаковка и отдача готовых тортов и десертов. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Выполнять задачи шеф-кондитера. Опыт работы от 6 мес. Наличие мед.книжки. Пунктуальность, ответственность и аккуратность в работе.
Загрузка...
L
Младший су-шеф в новый проект Oltre Cafe (Театральная/Охотный ряд)
от 140 000 ₽
≈ 2 258 л АИ-95 · $1 649 · 778 🍔 бургеров
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями... Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.
Загрузка...
С
Технолог (кондитерское производство)/Шеф-кондитер
100 000 – 150 000 ₽
≈ 2 016 л АИ-95 · $1 472 · 694 🍔 бургеров
Перевод производства на отгрузку п\ф в склад готовой продукции. Разработка линейки новых десертов (улучшение качества), тортов с\м хранения... Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности. Отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий. Опыт работы с...
Загрузка...
Загружаем ещё вакансии…