Су-шеф — работа в Москве
Найдено 397 вакансий🔔 Получать новые вакансии на почту«Су-шеф · Москва» — пришлём свежие вакансии по этому запросу
Популярные профессии
S
Су-шеф (м. Бибирево)
111 000 – 144 000 ₽
≈ 2 056 л АИ-95 · $1 527 · 708 🍔 бургеров
Контроль работы цехов (горячего, салатного, мясного, рыбного). Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований... Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициати…
Загрузка...
П
Су-шеф
170 000 – 180 000 ₽
≈ 2 823 л АИ-95 · $2 096 · 972 🍔 бургеров
Организация и контроль работы кухни в течение смены. Контроль скорости и качества отдачи блюд. Приготовление блюд строго по утверждённым технологическим... Нам важны опрятность, дисциплина, пунктуальность, высокая скорость работы и внимание к деталям. Су-шеф для нас — не просто повар, а...
Загрузка...
Р
Су-шеф
160 000 – 170 000 ₽
≈ 2 661 л АИ-95 · $1 977 · 917 🍔 бургеров
Контроль и качество отдаваемых блюд. Заказ продукции и ее прием. Организация работы поваров. Соблюдение санитарных норм. Опыт работы от 3-х лет в ресторане премиального сегмента.
Загрузка...
М
Су-шеф
150 000 – 165 000 ₽
≈ 2 540 л АИ-95 · $1 887 · 875 🍔 бургеров
Приготовление блюд меню. Участие в инвентаризациях. Контроль качества отдачи всех, приготовленных блюд поварами. Приемка заказанных продуктов. Приготовление заготовок. Ответственность. Чистоплотность. Опыт работы поваром от 6 мес. Грамотность.
Загрузка...
С
Су-шеф в ресторан (Сыроварня)
от 160 000 ₽
≈ 2 581 л АИ-95 · $1 917 · 889 🍔 бургеров
Управлять кухней: организовывать бесперебойную работу команды и брать лидерство в отсутствие шеф-повара. Контролировать стандарты: работать с технологическими картами, следить... Опыт работы: от 1 до 3 лет в ресторанах Москвы. Профессионализм: умение готовить быстро, вкусно и строго по тех. картам.
Загрузка...
Р
Су-шеф в ресторан "Эрвин.Река.Море.Океан"
160 000 – 180 000 ₽
≈ 2 742 л АИ-95 · $2 036 · 944 🍔 бургеров
Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения. Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд. Участие в инвентаризации. Формирование заказа и приём... Опыт работы на позиции су шефа в ресторанах с большой проходимостью. Обязательно опыт работы с морепродуктами. Опыт…
Загрузка...
F
Су шеф завтраков в ресторан FOLK от FOLK TEAM
от 160 000 ₽
≈ 2 581 л АИ-95 · $1 917 · 889 🍔 бургеров
Контроль качества полуфабрикатов и сроков изготовления. Поддержание чистоты и порядка на цехах и контроль отдачи блюд. Соблюдение норм АТО и... Имеешь опыт работы су-шефом от 3 лет в ресторанах. Стремишься учиться новому и развиваться в профессии. Имеешь лидерские качества...
Загрузка...
О
Су-шеф
7 000 – 7 000 ₽
≈ 113 л АИ-95 · $84 · 39 🍔 бургеров
Опыт работы от 3 лет. Медицинская книжка обязательно!
Загрузка...
Р
Су-шеф Anna Bistro
150 000 – 170 000 ₽
≈ 2 581 л АИ-95 · $1 917 · 889 🍔 бургеров
Контроль и своевременная отдача блюд. Составление заявок на продукты. Ведение и учет списания продуктов. Контроль персонала на рабочем месте. Базовое владение компьютером для составления графиков и тд. Ответственность. Порядочность. Пунктуальность. Презентабельный внешний вид.
Загрузка...
С
Су-шеф
160 000 – 180 000 ₽
≈ 2 742 л АИ-95 · $2 036 · 944 🍔 бургеров
Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара. Приготовление и подача блюд согласно стандартам. Контроль качества и сроков хранения... Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 года. Знание технологий приготовления блюд. Умение организовать работу команды.
Загрузка...
R
Су-шеф
170 000 – 190 000 ₽
≈ 2 903 л АИ-95 · $2 156 · 1 000 🍔 бургеров
Ежемесячное проведение инвентаризаций и снятие остатков. * Контроль приема заказанных продуктов. * Корректировки заказов продукции для мероприятий. * Составление графиков и обеспечение персоналом... Наличие оформленной медицинской книжки.
Загрузка...
К
Су-шеф в кафе Daily Green
140 000 – 180 000 ₽
≈ 2 581 л АИ-95 · $1 917 · 889 🍔 бургеров
Организация производственного процесса. Контроль качества работы поваров, участие в приготовление блюд. Помощь в адаптации новых сотрудников. Приготовление блюд, контроль скорости... Обязательно с опытом работы. Умение работать с Iiko.
Загрузка...
А
Су-шеф
от 175 000 ₽
≈ 2 823 л АИ-95 · $2 096 · 972 🍔 бургеров
Организация и контроль работы кухни. Приготовление блюд по ТТК. Разработка новых блюд и внедрение их в меню. Обучение и наставничество... Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет. Знание современных кулинарных технологий и стандартов. Навыки управления командой.
Загрузка...
Т
Су-шеф
140 000 – 160 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 797 · 833 🍔 бургеров
Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения. Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд. Участие в инвентаризации. Формирование заказа и приём... Опыт работы на позиции су-шефа в ресторанах с большой проходимостью. Обязательно опыт работы с грузинской кухней. О…
Загрузка...
К
Су-шеф
от 170 000 ₽
≈ 2 742 л АИ-95 · $2 036 · 944 🍔 бургеров
Работа по технологическим картам. Поддержание скорости и качества отдачи блюд. Обучение поваров. Организация работы и процессов кухни. Соблюдение норм санитарии. Поддержание чистоты на рабочем месте. Опыт работы на данной должности от 2 лет. Знание итальянской кухни. Позитив и радушие.
Загрузка...
С
Су-шеф
от 120 000 ₽
≈ 1 935 л АИ-95 · $1 437 · 667 🍔 бургеров
Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение правил ротации и хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил, поддержание чистоты и порядка на... Опыт работы Су-шефом от 3-х лет. Навыки повара-универсала. Профильное образование. Опыт работы в итальянском ресторане приветствуется!
Загрузка...
М
Су-шеф горячего цеха
от 154 000 ₽
≈ 2 484 л АИ-95 · $1 845 · 856 🍔 бургеров
Руководство деятельностью цеха. - Приготовление новых интересных блюд. - Работа с персоналом, обучение. - Контроль соблюдения санитарных требований и норм. - Обеспечение выполнения планов... Аналогичный опыт работы от 3-х лет (старший повар, су-шеф, шеф-повар, бригадир смены). - Наличие действующей …
Загрузка...
Н
Су-шеф
120 000 – 130 000 ₽
≈ 2 016 л АИ-95 · $1 497 · 694 🍔 бургеров
Руководство кухней предприятия питания. Контроль работы линии раздачи. Отдача блюд. Контроль качества питания. Профильное образование, желательно технолог предприятий общественного питания. Опыт работы в должности от 2-х лет. Умение работать по технологическим картам.
Загрузка...
T
Су-шеф в ресторан «Козловица» (м. Сретенский бульвар)
от 7 000 ₽
≈ 113 л АИ-95 · $84 · 39 🍔 бургеров
Организация и контроль работы смены. Контроль технологии приготовления блюд и норм закладки сырья. Составление графиков работы. Проведение инвентаризаций. Опыт работы от 1 года! Профильное образование. Знание технологии приготовления блюд. Хорошие организационные навыки. Наличие медицинской книжки.
Загрузка...
Р
Су-шеф
110 000 – 150 000 ₽
≈ 2 097 л АИ-95 · $1 557 · 722 🍔 бургеров
Контроль за работой кухни. Контроль за качеством блюд отдаваемых в зал. Контроль за сроками хранения и реализации. Контроль за чистотой... Умение работать в режиме многозадачности. Знание санитарных норм / норм ХАСПП. Стрессоустойчивость. Умение работать на всех цехах кухни. Ответственность.
Загрузка...
I
Су-шеф «Atelier MEAT» (Отель «Метрополь»)
от 160 000 ₽
≈ 2 581 л АИ-95 · $1 917 · 889 🍔 бургеров
Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Организация процессов кухни. Ведение производственной документации. Имеете опыт работы су-шефом в кухне премиум-сегмента (мясные/рестораны высокой кухни будут большим плюсом). Разбирает…
Загрузка...
Г
Су-шеф в ночной клуб / ресторан
до 8 000 ₽
≈ 129 л АИ-95 · $96 · 44 🍔 бургеров
Контроль соблюдения чистоты на кухне. Снятие остатков. Составления и контроль графика поваров. Контроль товарного соседства, маркировки и сроков годности. Опыт работы на аналогичных должностях от 3 лет. Знание современных кулинарных технологий и стандартов. Знание стандартов хранения продуктов и пра…
Загрузка...
И
Повар/Су-шеф
130 000 – 150 000 ₽
≈ 2 258 л АИ-95 · $1 677 · 778 🍔 бургеров
Приготовление блюд по меню и ТТК, быстрая доготовка и разогрев (полного цикла производства нет, часть блюд готовится с нуля). Опыт работы поваром в баре, кафе, ресторане или другом общепите. Умение работать с ТТК, базовые навыки работы с компьютером (постановка...
Загрузка...
Г
Су-шеф в столовую
6 000 – 7 000 ₽
≈ 105 л АИ-95 · $78 · 36 🍔 бургеров
работа поваром-универсалом в горячем цеху. — обучение и развитие персонала. — контроль работы горячего и холодного цехов. — организация и руководство технологическим... В современную столовую требуются СУ-ШЕФы с опытом работы в столовых. — опыт работы от 3 лет в столовых и фабриках...
Загрузка...
А
Су-шеф
132 000 – 142 000 ₽
≈ 2 210 л АИ-95 · $1 641 · 761 🍔 бургеров
Гамарджоба, дорогой друг! - обеспечением стабильной работы всех подразделений кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. - опыт работы су-шефом в успешных ресторанных проектах. - знание санитарных норм и стандартов работы в сфере общепита. - умение работать по...
Загрузка...
К
Су-шеф
120 000 – 120 000 ₽
≈ 1 935 л АИ-95 · $1 437 · 667 🍔 бургеров
Организация и контроль работы кухни. Приготовление блюд по технологическим картам. Обучение и наставничество поваров. Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов... Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание современных кулинарных технологий и стандартов. Навыки управления коман…
Загрузка...
Г
Су-шеф
от 140 000 ₽
≈ 2 258 л АИ-95 · $1 677 · 778 🍔 бургеров
Приготовление и отдача блюд по утвержденному меню в соответствии ттк. Заказ и приемка продуктов. Составление графика работы сотрудников. Профильное образование приветствуется. Умение эффективно организовывать рабочие места. Опыт работы с составлением ТТК. Наличие медицинской книжки и других документ…
Загрузка...
M
Су-шеф
от 140 000 ₽
≈ 2 258 л АИ-95 · $1 677 · 778 🍔 бургеров
"Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью – готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции «от фермы к столу». Фабрика кухни это место, где мы делаем з…
"Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью – готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции «от фермы к столу». Фабрика кухни это место, где мы делаем заготовки, полуфабрикаты, а также готовые блюда для наших премиум ресторанов «М2 Органик Клуб», онлайн и офлайн магазинов М2.
Присоединяйся и ты к дружному коллективу единомышленников и друзей!"
- Стабильную заработную плату без задержек от 140 000 руб
- Удобный график: 2/2 по 12 часов
- Оплачиваемые отпуска и больничные
- Бонусы за стаж в компании
- Работу на новом, современном оборудовании
- Скидки на экологически чистую продукцию, выращенную и изготовленную на фермах и производствах компании
- Скидки на медицинское обслуживание в клиниках компании, в том числе возможность оформления льготного полиса ДМС
- Скидки для сотрудников компании на покупку, страхование и ремонт автомобилей
- Корпоративный транспорт от г. Волоколамск и с. Осташево до работы и обратно
- Место работы: Московская обл., Волоколамский р-н, д. Шульгино
- Изготовление блюд согласно технологическим картам
- Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм
- Контроль качества приготавливаемой продукции
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка. товарное соседство)
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Опыт работы су-шефом/мастером от 2-х лет
- Желание работать и развиваться
СТАНЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ!
К
Су-шеф
от 103 000 ₽
≈ 1 661 л АИ-95 · $1 234 · 572 🍔 бургеров
Ищем Су-шефа на Фабрику кулинарии КуулКлевер! Это большое производство с современным европейским оборудованием и технологическими процессами. В ассортименте традиционные блюда и даже линейка для веганского и диетического питания. Только чистые и натуральные ингредиенты ! Стабильность - самое ценное …
Ищем Су-шефа на Фабрику кулинарии КуулКлевер!
Это большое производство с современным европейским оборудованием и технологическими процессами. В ассортименте традиционные блюда и даже линейка для веганского и диетического питания. Только чистые и натуральные ингредиенты !
Стабильность - самое ценное для каждого из нас, мы предлагаем :
- официальное оформление по ТК РФ;
- "белую" з/п без задержек;
- все социальные гарантии (оплачиваемые больничные и отпуска);
- сменный график работы;
- бесплатный ежегодный медосмотр;
- бесплатную выдачу спецодежды;
современную столовую с вкусным корпоративным питанием.
Адрес места работы: г. Москва, ул. Бирюлевская, д. 38 ( м. Царицыно, м. Пражская или станция Бирюлево Пассажирская в шаговой доступности)
Чем предстоит заниматься:
- обеспечением выполнения производственных заданий в горячем цеху;
- ритмичным выпуском продукции высокого качества по стандартам компании;
производственным и технологическим контролем;
руководством персонала на участке.
Что мы ожидаем от Вас:
- опыт работы в горячем цеху от 1 года;
опыт работы от полугода в руководящей должности;
трудолюбие, ответственность.
Если не дозвонились-напишите в чат, мы обязательно с Вами свяжемся!
Х
Су-шеф в ресторан М2 Органик Клуб (м. Белорусская)
121 800 – 161 800 ₽
≈ 2 287 л АИ-95 · $1 699 · 788 🍔 бургеров
«М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов, работающих уже более 5 лет. Один из главных принципов философии ресторанов «М2 Органик Клуб»- использование этично выращенных продуктов. Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной …
«М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов, работающих уже более 5 лет. Один из главных принципов философии ресторанов «М2 Органик Клуб»- использование этично выращенных продуктов. Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью – готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции «от фермы к столу». Присоединяйся и ты к дружному коллективу единомышленников и друзей! ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ СУ-ШЕФА В ПРЕМИУМ РЕСТОРАН "М2 ОРГАНИК КЛУБ", (М. Белорусская) МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Оформление официальное, выплаты 2 раза в месяц без задержек!
- Совокупный доход на руки: от 121 800 руб. до 161 800 руб. (базовая ставка — 580 руб./час + премия по KPI до 40 000 руб. в месяц).
- Удобный график работы: 2/2 по 14 часов.
- Полный социальный пакет: оплачиваемые отпуска и больничные.
- Бесплатное трёхразовое питание (завтрак, обед и ужин) на рабочем месте.
- Современное оборудование — работа на новых профессиональных кухнях.
- Карьерный путь до позиции шеф‑повара: многие наши действующие шеф‑повара начинали с позиций повара или су‑шефа.
- Бонусы за выслугу лет: +10 % к окладу после 1 года работы, +20 % — после 2 лет, +30 % — при стаже 3 года и более.
Ваш доход растёт вместе с опытом в компании! - Место работы: м. Белорусская, 1-я улица Ямского Поля, 1к1
- Соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм.
- Контроль качества приготавливаемой продукции.
- Приготовление блюд в соответствии с технико‑технологическими картами (ТТК).
- Соблюдение правил личной гигиены и правил работы с продуктами (включая их хранение, обработку, разморозку, маркировку и соблюдение товарного соседства).
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Опыт работы на позиции су‑шефа не менее 2 лет в ресторанах премиум‑класса.
- Мотивация к профессиональному росту и развитию в сфере кулинарии.
СТАНЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ!
Загружаем ещё вакансии…