Л
Бренд-менеджер направления кафе
🏢 ЛУКОЙЛ 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
...в соцсети и точки продаж). Контроль экономики: Совместно с бренд шеф-поваром удержание целевого уровня фудкоста (Food Cost) при обновлении... Опыт развития бренда с нуля, в т.ч. разработка бренд-буков. Понимание ключевых бренд-метрик, а также показателей эффективности рекламных...
N
Бренд-шеф в сеть ресторанов NICEPRICECAFE
300 000 – 350 000 ₽
≈ 5 242 л АИ-95 · $3 805 · 1 806 🍔 бургеров
🏢 NICEPRICECAFE 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Команда и управление: Участие в найме, обучении и аттестации шеф-поваров и су-шефов; формирование сильной команды кухни и внедрение... Опыт работы Бренд-шефа / Сетевого шефа от 3 лет. Успешный опыт работы с европейской и японской кухней. Понимание экономики кухни...
A
Шеф-повар рыбного ресторана
от 300 000 ₽
≈ 4 839 л АИ-95 · $3 512 · 1 667 🍔 бургеров
🏢 Atlantica GROUP 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Полностью отвечать за кухню: от разработки меню до финальной подачи каждого блюда. Создавать и обновлять сезонные, постоянные и специальные меню... Лидерские качества: умеете вдохновлять команду и держать дисциплину. Большой плюс: Опыт работы с бренд-шефом и внедрения стандартов сети.
Ф
Бренд - шеф/Руководитель отдела R&D
от 200 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 341 · 1 111 🍔 бургеров
🏢 Фудмаркет Центр 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Разработка блюд для сетевых магазинов согласно ТЗ. Заказ необходимых продуктов для приготовления дегустаций. Внесение корректировок в т.к. Важно: рассматриваем только кандидатов с реальным опытом на пищевых производствах или централизованных кухнях. Опыт в ресторанном бизнесе не подходит: у...
С
🏢 Спецстройэксплуатация 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Бренд-шеф подключается к проекту уже на этапе ремонта и принимает непосредственное участие в создании кухни, разработке меню, формировании команды... ...сильного бренд-шефа с глубоким знанием кавказской кухни и опытом открытия ресторанов с нуля. Опытного шеф-повара или бренд-шефа...
Л
Региональный Бренд-шеф сети кафе-столовых
от 250 000 ₽
≈ 4 032 л АИ-95 · $2 927 · 1 389 🍔 бургеров
🏢 Лампа 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Контроль качества, вкуса, технологии приготовления и подачи блюд. Разработка новых блюд и совершенствование действующего меню. Контроль соблюдения ТТК, стандартов приготовления... Опыт работы шеф-поваром от 5 лет. Опыт работы бренд-шефом от 3 года либо успешный опыт управления кухнями нескольких...
М
🏢 МИЛТИ 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Создавать систему обучения: программы для новичков и опытных бариста, аттестации, книгу стандартов. Обучать шеф-бариста и старших бариста кофеен, проводить... Опыт в кофейной индустрии от 4–5 лет, из них от 2 лет на позиции шеф-бариста, бренд-бариста или...
У
Бренд-шеф повар/ Шеф-повар сети восточного направления “Grand Zor”
от 250 000 ₽
≈ 4 032 л АИ-95 · $2 927 · 1 389 🍔 бургеров
🏢 Успех 📍 Москва 📋 Более 6 лет 🔗 hh.ru
Проведение аудитов кухни, дегустаций и контроль соблюдения стандартов бренда. Обучение и развитие су-шефов и линейного персонала. Стратегическая работа с... Опыт работы Бренд-шефом (или шеф-поваром с функцией разработки меню) в восточных ресторанах обязателен. Опыт работы с восточной кухней...
Ф
Шеф-повар
200 000 – 300 000 ₽
≈ 4 032 л АИ-95 · $2 927 · 1 389 🍔 бургеров
🏢 Федеральная сеть баров 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения. Осуществляет постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и... Профессионала с опытом работы на позиции шеф-повар, бренд-шеф от 5 лет. Желательно с опытом в работе в liko.
В
Шеф-повар
от 300 000 ₽
≈ 4 839 л АИ-95 · $3 512 · 1 667 🍔 бургеров
🏢 Варакина Людмила Сергеевна 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Полное управление кухнями двух ресторанов: контроль технологических карт, санитарных норм, стандартов подачи. Работа с аналитикой: фудкост, себестоимость блюд, списания, маржинальность... Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Уверенные навыки ресторанной аналитики (фудкост, технологические карты, работа…
О
Шеф-повар
от 200 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 341 · 1 111 🍔 бургеров
🏢 Орегано 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Формирование и управление оптимальных бизнес-процессов на кухне для повышения скорости отдачи блюд в режиме активного гостевого потока. Обязательный опыт работы Бренд - шефом, шеф - поваром от 5 лет. Умение работать в команде, навыки управления командой и организации процессов.
В
Бренд шеф-повар
от 230 000 ₽
≈ 3 710 л АИ-95 · $2 693 · 1 278 🍔 бургеров
🏢 Вкустех 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль соответствия финального продукта бренд‑видению: обеспечение того, чтобы вкус, внешний вид и ощущения потребителя оставались в рамках утверждённой концепции. Имеет профильное поварское образование и подтверждённый опыт работы шеф‑поваром или бренд‑шефом от 3 лет (опыт в индустриальном или...
Р
Бренд-шеф азиатского направления
🏢 Рыбная мануфактура 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Разработка и запуск: создание азиатского меню направления с акцентом на стабильный вкус, высокую скорость отдачи, технологичность процессов и доступность цены. Опыт работы от 3 лет в роли бренд-шефа, опыт работы с азиаткой кухней. Опыт построения технологичного меню в сегменте...
М
Бренд-шеф (лечебное питание / премиальная медицина)
180 000 – 230 000 ₽
≈ 3 306 л АИ-95 · $2 400 · 1 139 🍔 бургеров
🏢 М-Сервис 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Аудит существующего меню и разработка нового в соответствии с современными требованиями. К питанию в премиальных кафе. — Анализ ассортимента и внесение... Опыт работы бренд-шефом, шеф-поваром, су-шефом или руководителем производства в премиальных ресторанах. — Опыт разработки меню и технологических …
W
Су-шеф в ресторан "Гвидон"
210 000 – 210 000 ₽
≈ 3 387 л АИ-95 · $2 458 · 1 167 🍔 бургеров
🏢 White Rabbit Family 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Контролировать работу персонала кухни, процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контролировать качество входящего сырья. Проводить инвентаризации. Вести графики, журналы, распределять... Опыт работы на позиции су-шеф от 1-го года. Навыки организации работы команды. Коммуникабельность, высокая с…
Ч
Бренд-шеф PRO FOOD (фабрика кухни)
2 500 – 3 000 USD
🏢 ЧП ARTISHOK SUPER FOOD 📍 Москва 📋 Более 6 лет 🔗 hh.ru
Разработка и масштабирование: Создание новых продуктов RTM (Ready-to-meal) от идеи до запуска в серийное производство. Адаптация авторских рецептов... Подтвержденный опыт работы бренд-шефом, концепт-шефом или руководителем R&D на пищевом производстве (готовые блюда, кулинария, мясные или рыбные...
Х
🏢 Хантинг 📍 Москва 📋 Более 6 лет 🔗 hh.ru
...брендов продуктовой логике, бренд платформе и задачам запуска, участие в согласовании коммуникационных материалов. Обеспечивать контроль расходования бюджетов на продвижение брендов... Умение формулировать и доносить стратегии. Знание рынка и ключевых категорий, глубокое понимание потребителя. Ум…
Ф
Сетевой Бренд Шеф
от 200 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 341 · 1 111 🍔 бургеров
🏢 Федеральная сеть баров 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Разработка меню кухни для новой концепции заведений. Управление кухней (персоналом). Контроль качества. Управление запасами. Управление и оптимизация сырьевой матрицы. Имеет релевантный опыт. Понимает молодежную культуру, творческий.
M
Шеф-повар
200 000 – 200 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 341 · 1 111 🍔 бургеров
🏢 Meat_Coin 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Кухня и контроль. Полное управление кухней: от приема мяса до финальной подачи. — Бригада. Управление командой. Обучение стандартам, расстановка смен, мотивация. — ...оборудование, своя мясная лаборатория, доступ к концепт-шефу и турецкой команде для обмена опытом. — У вас есть опыт шеф-поваром.
А
🏢 Алковорлд 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Выступает экспертом брендов на согласованных мероприятиях и в профессиональных коммуникациях. Участвует в создании информационных поводов и профессионального контента о брендах. Результаты, не подтверждённые документально или отсутствующие в согласованном реестре, при расчёте вознаграждения не учиты…
Ф
🏢 Фастлэнд 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Отвечает за работу кухни всех АЗС вверенной территории (типовые и нетиповые), контроль производства, документации, качества и скорости работы. Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет. Опыт работы Шеф-поваром в ресторане не менее 10 лет.
Д
Бренд-менеджер музыкальные инструменты
🏢 Динатон 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Контролировать коммерческие показатели бренда. Глубоко изучать продукты и ассортимент. Понимать сильные и слабые стороны бренда. Анализировать конкурентные продукты. Опыт работы с дилерскими сетями. Опыт запуска новых брендов и продуктов. Опыт работы с e-commerce и маркетплейсами.
Г
🏢 Галицкий и Галицкий 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Представлять бренд «Галицкий и Галицкий» на ключевых мероприятиях бренда: ужины, дегустации, спонсорские и собственные мероприятия бренда и т.д.. Умеет вдохновлять и увлекательно рассказывать о продукте. Чувствует эстетику бренда и умеет передавать её в общении и презентациях.
C
Бренд су-шеф (отель Cosmos Collection "Изумрудный лес 5*")
🏢 Cosmos Hotel Group 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью кухни. Совершенствование организации производственного процесса, внедрение новых технологий. Участие в разработке и контроле... Опыт работы су-шефом или на аналогичной позиции от 1 года. Знание современных кулинарных т…
Ч
Бренд-менеджер / Senior Brand Manager сети ресторанов «Честная Рыба»
от 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 756 · 833 🍔 бургеров
🏢 Честная рыба 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Координировать работу PR-подрядчиков, блогеров, партнёров и следить за репутацией бренда во внешнем поле. Обеспечивать маркетинговое сопровождение открытий ресторанов, перезапусков... Управлять внутренней маркетинговой командой, выстраивать процессы, приоритеты, ответственность и качество результата…
Б
Шеф-повар
от 180 000 ₽
≈ 2 903 л АИ-95 · $2 107 · 1 000 🍔 бургеров
🏢 Бар Евгений Шотский 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Обеспечение бесперебойной работы кухни. Контроль выполнение целевых экономических показателей. Своевременное снятие инвентаризации и анализ результатов. Контроль своевременных поставок и качества... Опыт работы шеф-поваром в заведениях Москвы от 3-х лет. Готовность к работе в полях. Экспертные знани…
З
Шеф-повар в ресторан Весна
от 250 000 ₽
≈ 4 032 л АИ-95 · $2 927 · 1 389 🍔 бургеров
🏢 Загородные рестораны Весна 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Формирование штата кухни. Подбор, обучение и мотивация линейного персонала. Выстраивание эффективной коммуникации между цехами. Полный контроль работы кухни: от приема... Успешный опыт работы в должности шеф-повара от 3- х лет, опыт работы в ресторанах премиум-класса приветствуется.
А
Бариста (в кофейню-Сити Деловой центр)
от 5 800 ₽
≈ 94 л АИ-95 · $68 · 32 🍔 бургеров
🏢 Азбука вкуса 📍 Москва 📋 Без опыта ⏰ Полный рабочий день 💼 SuperJob
Обязанности: • Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши); • Продажа готовых сандвичей и кондитерских изделий; • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования: • Желание продавать; • Коммуникабельность; • Грамотная русская речь; • Опыт работы не обязателен - обучение в про…
Обязанности:
- Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши);
- Продажа готовых сандвичей и кондитерских изделий;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
- Желание продавать;
- Коммуникабельность;
- Грамотная русская речь;
- Опыт работы не обязателен - обучение в процессе работы.
Условия:
- Трудоустройство по ТК РФ;
- График работы 3/3;
- Часы работы: с 8-00 до 20-00;
- Предоставление форменной одежды;
- Льготное корпоративное питание;
- Скидки на продукцию компании;
- Подарки детям;
- Работа с известными и креативными Бренд-шефами, профессиональное развитие, возможность карьерного роста;
По всем вопросам пишите Max/Telegram/WhatsApp или звоните;
Ждём ваших откликов.
З
Повар (в ресторан LEA)
от 120 000 ₽
≈ 1 935 л АИ-95 · $1 405 · 667 🍔 бургеров
🏢 Зубовская площадь 📍 Москва 📋 От 1 года ⏰ Полный рабочий день 💼 SuperJob
Команда ресторана «Lea”, под руководством Бренд шефа Алексея Волкова в поиске талантливых и амбициозных поваров холодного и горячего цехов с желанием развиваться в ресторанной гастрономии! Наше представление о кандидате: • Проактивность • Ответственность • Чувство такта и вежливость • Внимание к дет…
Команда ресторана «Lea”, под руководством Бренд шефа Алексея Волкова в поиске талантливых и амбициозных поваров холодного и горячего цехов с желанием развиваться в ресторанной гастрономии!
Наше представление о кандидате:
- Проактивность
- Ответственность
- Чувство такта и вежливость
- Внимание к деталям
Обязанности:
- Приготовление блюд по ТТК;
- Работа с морепродуктами на открытой кухне.
Обязательные требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет
- Опыт работы с устрицами, ежами
Мы предлагаем:
- Работа в команде профессионалов
- График 5/2 - 5,500(дневные смены); 5 800 (ночные смены)
- Работа в центре Москвы в шаговой доступности от метро Парк Культуры
- Оформление по ТК РФ
- Бесплатное корпоративное питание в уютной столовой
- Индивидуальные шкафчики в просторной раздевалке
- Стильная, удобная форма
- Возможность расти и развиваться
- Лояльное руководство
Откликайтесь — будем рады знакомству!
А
Бариста-официант
от 5 800 ₽
≈ 94 л АИ-95 · $68 · 32 🍔 бургеров
🏢 Азбука вкуса 📍 Москва 📋 Без опыта ⏰ Сменный график работы 💼 SuperJob
Обязанности: • Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши); • Продажа готовых сандвичей и кондитерских изделий; • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования: • Желание продавать; • Коммуникабельность; • Грамотная русская речь; • Опыт работы не обязателен - обучение в про…
Обязанности:
- Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши);
- Продажа готовых сандвичей и кондитерских изделий;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
- Желание продавать;
- Коммуникабельность;
- Грамотная русская речь;
- Опыт работы не обязателен - обучение в процессе работы.
Условия:
- Трудоустройство по ТК РФ;
- График работы 3/3;
- Часы работы: с 7-00 до 19-00;
- Предоставление форменной одежды;
- Льготное корпоративное питание;
- Скидки на продукцию компании;
- Подарки детям;
- Работа с известными и креативными Бренд-шефами, профессиональное развитие, возможность карьерного роста;
Ждём ваших откликов.