Г
Шеф-повар/старший су-шеф
80 000 – 105 000 ₽
≈ 1 492 л АИ-95 · $1 108 · 514 🍔 бургеров
🏢 Головачев Артем Александрович 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Руководство персоналом кухни (контроль укомплектованности штата, контроль уровня подготовленности персонала, мотивация, адаптация, составление графика работы, решение конфликтных ситуаций, проведение собраний). - Наличие профильного образования. - Опыт работы в должности су-шефа, бригадира, шеф-пова…
Ч
Су-шеф
75 000 – 85 000 ₽
≈ 1 290 л АИ-95 · $958 · 444 🍔 бургеров
🏢 Чучвара 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
который умеет эффективно управлять командой кухни, организовывать процессы и поддерживать стабильный вкус блюд. - который знает и соблюдает санитарные правила и... с опытом работы в ресторанных проектах на должности су-шеф от 1 года (старший повар). - который имеет успешный опыт в...
Р
Су-шеф в ресторан "Печь и Соль"
85 000 – 90 000 ₽
≈ 1 411 л АИ-95 · $1 048 · 486 🍔 бургеров
🏢 Ресторан Печь и Соль 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
управление сменой кухни. — контроль качества и стабильности отдачи. — организация работы команды. — участие в проработках и развитии меню. — соблюдение стандартов кухни... опыт работы су-шефом / старшим поваром. — системность и лидерские качества. — высокая личная ответственность. — профессиональный…
Г
Су-шеф
80 000 – 95 000 ₽
≈ 1 411 л АИ-95 · $1 048 · 486 🍔 бургеров
🏢 Грузинский ресторан ЮжанеГорожане (ООО ТСН) 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль работы кухни ресторана (количество и качество заготовок, составление рабочего графика поваров). Работа с поставщиками ( размещение заказа, приемка товара, ведение... Опыт работы на позиции су-шеф/повар бригадир от 1 года. Опыт обучения линейного персонала (поваров). Чувство субординации.
Б
Су-Шеф/Заместитель шеф-повара
80 000 – 120 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 198 · 556 🍔 бургеров
🏢 Бизнес Инкубатор 📍 Новосибирск 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Обучаем офлайн и онлайн. Выдаем документы государственного образца. Организовываем тематические, праздничные, необычные, корпоративные и стандартные фуршеты. Координация работы кухни. Проводим кулинарные мастер-классы. Опыт работы на позиции шеф-повара в кейтеринге от 3х лет. Профессиональное образо…
А
Су-шеф в гостиничный комплекс
от 525 ₽
≈ 8 л АИ-95 · $6 · 3 🍔 бургеров
🏢 Аквилон Сервис 📍 Новосибирск 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Распределение задач. Контроль графика. Проверка блюд. Контроль условий хранения. Работа с персоналом: обучение, наставничество, подмена. Участие в разработке блюд. Знание технологии приготовления блюд, напитков (европейской, русской кухни).. Умение красиво подавать пищу, обслуживание банкетов. Знани…
Ф
Су-шеф банкетной службы
85 000 – 100 000 ₽
≈ 1 492 л АИ-95 · $1 108 · 514 🍔 бургеров
🏢 Фуд Арт 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация работы фабрики кухни: заготовки, отдача, сервировка блюд. Работа в разных форматах: банкетный зал, кейтеринг, доставка фуд боксов.
А
Су-шеф
от 90 000 ₽
≈ 1 452 л АИ-95 · $1 078 · 500 🍔 бургеров
🏢 Акцент-Сибирь 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль работы смены и организации рабочего процесса. Работа с командой: обучение, поддержка, мотивация. Контроль качества блюд, работа по ТТК. Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание санитарных норм и стандартов ресторанной кухни. Умение работать по...
А
Су-шеф
от 75 000 ₽
≈ 1 210 л АИ-95 · $898 · 417 🍔 бургеров
🏢 Академия Кофе 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Мама Дома" - место ламповых завтраков. — Поддерживать теплую атмосферу гостеприимства и командной работы. — Организовывать контроль приготовления блюд. — Быть правой рукой шеф... Энергичность и любовь к чистоте и порядку первостепенные для нас качества! — Возможность работать в позднее время. — Перф…
R
Су-шеф в паназиатский ресторан
от 77 000 ₽
≈ 1 242 л АИ-95 · $922 · 428 🍔 бургеров
🏢 Restaurant alliance DNK FOOD 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Ресторан Немо в поисках Су-шефа. Что нужно делать: Организовывать и поддерживать работу всей кухни. Контролировать рабочий процесс кухни, поваров... Уметь легко ориентироваться в критических ситуациях и решать их. Быть открытым и всегда быть готовым прийти на помощь.
Д
Су-шеф в бар RESPUBLICA (м. Площадь Калинина)
75 000 – 100 000 ₽
≈ 1 411 л АИ-95 · $1 048 · 486 🍔 бургеров
🏢 ДРУЗЬЯ 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Получать удовольствие от своей работы, соблюдать наши правила и стандарты, быть командным человеком. Не бояться быть лучшим в своём деле!
Г
Су-шеф в доставку (Ленинский район)
70 000 – 90 000 ₽
≈ 1 290 л АИ-95 · $958 · 444 🍔 бургеров
🏢 Головачев Артем Александрович 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация и координация работы поваров смены. - Контроль качества сырья. - Контроль соблюдение рецептур и своевременной отдачи блюд. - Участие в составлении графика... Наличие опыта работы су-шефом/бригадиром/старшим смены. - Готовность к непосредственному участию в процессе. - Ответственность и с…
R
Су-шеф в ресторан Курагадиван
от 75 000 ₽
≈ 1 210 л АИ-95 · $898 · 417 🍔 бургеров
🏢 Restaurant alliance DNK FOOD 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Какие задачи необходимо выполнять: Управление сотрудниками кухни в течение смены. Контроль соблюдения ТТК. Управление, оптимизация процессов производства. Управление безопасностью. Умение давать обратную связь сотрудникам.
А
Су-шеф
от 90 000 ₽
≈ 1 452 л АИ-95 · $1 078 · 500 🍔 бургеров
🏢 Аджика 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организовывать технические процессы кухни. - Контролировать отдачу блюд на раздаче. - Контролировать соблюдение эксплуатации кухонного инвентаря и оборудования. - Составлять заявки на продукцию. - Для нас важно, чтобы за твоими плечами был опыт работы су-шефом от года!
B
Су-Шеф в PETRA (руфтоп)
от 90 000 ₽
≈ 1 452 л АИ-95 · $1 078 · 500 🍔 бургеров
🏢 BH Family 📍 Новосибирск 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
опыт су-шефа или сильного повара горячего/холодного цеха. -вкус, эстетика и скорость без потери качества.
Б
Су-шеф
от 65 000 ₽
≈ 1 048 л АИ-95 · $779 · 361 🍔 бургеров
🏢 Белок 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Ты ответственный, пунктуальный, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии.
В
🏢 Вилена 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Выполнение поручений шеф-повара. Контроль над работой производственных процессов в холодном и горячем цехах. Контроль приготовления блюд. Знание ТК и... Опыт работы на позиции су-шефа, бригадира или шеф-повара. Средне-специально образование. Ответственность и высокая работоспособность. Знание технол…
С
Су-шеф (Правый берег)
от 68 000 ₽
≈ 1 097 л АИ-95 · $815 · 378 🍔 бургеров
🏢 Сеть ресторанов Дядя Вано 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация и координация работы поваров смены. Обеспечение и контроль качества приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Профильное образование (повар, технолог) станет Вашим преимуществом. Опыт работы на должности с аналогичным функционалом от полугода.
G
Су-шеф (аэропорт)
от 110 000 ₽
≈ 1 774 л АИ-95 · $1 318 · 611 🍔 бургеров
🏢 Grey Wall Lounge 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Выстраивать взаимодействие с поставщиками, формировать заказы и поддерживать оптимальный запас продуктов на кухне. Вести учётную документацию (журналы подразделения, акты списаний... Знает требования СанПиН и уверенно применяет их на практике. Имеет опыт работы су‑шефом не менее 6 месяцев.
Я
Су-шеф ресторана
от 80 000 ₽
≈ 1 290 л АИ-95 · $958 · 444 🍔 бургеров
🏢 Янтарь 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация работы смены. - Соблюдение технологии приготовления блюд. - Контроль за технологией и качеством приготовления блюд на смене. - Соблюдение стандартов ресторана, санитарных... Обеспечение высокого уровня вкуса на смене. - Опыт работы от года на позиции су-шефа. - Навык создания атмосферы г…
О
Су-шеф в пятизвездочный отель
от 70 000 ₽
≈ 1 129 л АИ-95 · $839 · 389 🍔 бургеров
🏢 Отель Domina Новосибирск 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Руководить сменой поваров, контролировать технологию и качество приготовления. Участвовать в разработке меню, рецептур, сезонных предложений. Организовывать закупки продуктов и инвентаря... Опыт на позиции су-шефа от 1 года. Умение управлять коллективом и выстраивать процессы. Опыт работы с банкетам…
В
Су-шеф
от 81 000 ₽
≈ 1 306 л АИ-95 · $970 · 450 🍔 бургеров
🏢 Всесезонный курорт Манжерок 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Изготовление, оформление и презентация блюд и полу фабрикатов согласно разработанным технологическим картам. Осуществление, в отсутствии шеф-повара, руководство кухней. Для решения этих задач важно знать и применять: Виды, свойства и кулинарное назначение продуктов. Признаки и органолептические мето…
Б
Администратор собственного производства в магазин (Левый берег)
от 70 000 ₽
≈ 1 129 л АИ-95 · $839 · 389 🍔 бургеров
🏢 Быстроном 📍 Новосибирск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Осуществлять общее руководство сотрудниками во время своей смены (собственное производство). Обучать новых и развивать действующих сотрудников. Решать внештатные ситуации, связанные... ...производстве на позициях: старший сотрудник, товаровед, кладовщик, старший повар, су шеф, заведующий производств…