Пpигoтoвлeниe блюд, рaботa c меню, тeхнолoгичeскими кapтaми. Oргaнизация рaбочeго прoцeсса, контроль соблюдение санитарных норм на всех этапах. Подготовка сырья (очистка... Опыт работы от 1 года. Свидетельство о квалификации Повар не ниже 5 разряда.
Опыт работ по рытью траншей, планированию площадок, погрузка сыпучих материалов в автомобильный транспорт, бетоносмесительные установки. Знание и умение проводить техническое...