G
Су-шеф
69 000 – 75 000 ₽
≈ 1 161 л АИ-95 · $862 · 400 🍔 бургеров
🏢 Gastro&Beer 📍 Тверь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Делать счастливыми гостей: готовить вкусные блюда по технологическим картам, делать блюда и заготовки по заданным рецептурам. Делать счастливыми сотрудников: организовывать... Активного, амбициозного и идейного человека. Позитивного и коммуникабельного человека, который любит дарить эмоции. Того, кт…
П
🏢 Простор 📍 Тверь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Руководство кухней ресторанов, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых... Опыт работы от 3-х лет. Опыт составления меню. Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность. Умение …
Р
Су-шеф
120 000 – 120 000 ₽
≈ 1 935 л АИ-95 · $1 437 · 667 🍔 бургеров
🏢 Ресторан Будвайз 📍 Тверь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Приготовление блюд согласно технологическим картам. - Строгое соблюдение стандартов и рецептур приготовления блюд. - Контроль качества используемых продуктов. - Проведение ежемесячной ревизии продуктов... Умение работать в команде. - Владение навыками использования оборудования, применяемого в работ…
Г
Су-шеф
от 85 000 ₽
≈ 1 371 л АИ-95 · $1 018 · 472 🍔 бургеров
🏢 Гейм 📍 Тверь 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль работы кухни(завтрак, обед, отгрузка). Приготовление и подача блюд согласно стандартам. Разработка новых блюд и сезонных предложений. Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет. Знание европейской и русской кухни. Навыки управления командой.
Ф
Су-шеф/старший смены
от 110 000 ₽
≈ 1 774 л АИ-95 · $1 318 · 611 🍔 бургеров
🏢 Фамилия 📍 Тверь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Получаете задание от управляющего на объём и ассортимент. Расставляете поваров и техперсонал. Контролируете каждую закладку (взвешивание, температура, время) – сплошной технологический... Опыт су-шефом или шеф- поваром в общепите (от 2 лет). Знание ТТК, СанПиН, технологических процессов. Умение вест…
J
Су-шеф (ТРЦ Рубин-2)
от 119 600 ₽
≈ 1 929 л АИ-95 · $1 433 · 664 🍔 бургеров
🏢 Joki Joya 📍 Тверь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд. Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников... Опыт работы на кухне ресторана от 2 лет. Опыт работы су-шефом ресторана от года. Лидерские качества‚ способность организовывать…
З
🏢 Завидово Парк 📍 Тверь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Обеспечение бесперебойной работы кухонь двух отелей (основной ресторан, банкеты, завтраки, рум-сервис, возможно — лобби-бар/панорамный ресторан). Разработка и контроль... Опыт работы - не менее 5–7 лет на кухне, из них 2–3 года — в должности су-шефа/старшего су...
З
Су-шеф (фабрика-кухня)
от 107 000 ₽
≈ 1 726 л АИ-95 · $1 282 · 594 🍔 бургеров
🏢 Завидово Парк 📍 Тверь 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация бесперебойной работы цехов: расстановка персонала с учётом загрузки, составление графиков. Контроль качества сырья и готовой продукции, контроль за соблюдением... Опыт су-шефом от 1 года (желательно на производствах с большими объёмами заготовок). Знание ТТК, СанПиН, ХАССП, правил охраны…