Суши, сашими, гунканы. Горячие роллы и блюда паназиатской кухни. Закуски и салаты в японском стиле. Приготовление роллов, суши и других... Опыт работы поваром-сушистом от 1 года. Знание технологий приготовления японских блюд. Аккуратность, внимательность к деталям. Умение работать в команде...
Мотивация. -Открытое руководство. -Приготовление суши и роллов. -Участие в инвентаризации. -Поддержание порядка на рабочем месте. - С улыбкой преодолеваешь все трудности... Ответственно относишься к своему делу. - Внимательный и исполнительный в своей работе.
Готовить блюда по технологическим картам (в том числе суши и роллы). Следить за чистотой рабочего места и строго соблюдать санитарные... Желание учиться и работать в сфере общепита. Ответственность, аккуратность и любовь к чистоте. Готовность оформить медкнижку (мы всё организуем!).