🏢 Palmira Palace📍 Севастополь📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Организация и контроль работы кухни в смене. Выполнение технологических карт и стандартов качества. Контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм. Опыт работы су-шефом не менее 3 лет. Знание технологических процессов и стандартов обслуживания. Ответственность, организаторские способности и лид…
🏢 СУПЕРТЯЖ📍 Севастополь📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Приготовление блюд из меню в соответствии с ТТК. Работа с командой поваров, направленной на повышения качества и скорости отдачи блюд. Честность, открытость, стабильность, надежность, приверженность делу, лидерство, перфекционизм, вовлеченность.