Организация работы бригады поваров: Координировать выполнение заданий работниками кухни. Осуществлять приготовление, оформление и презентацию блюд и кулинарных изделий. Опыт работы поваром не менее 2-х лет. Опыт работы су-шефом или старшим поваром не менее 1-го года.