Организация работы бригады поваров: Координировать выполнение заданий работниками кухни. Осуществлять приготовление, оформление и презентацию блюд и кулинарных изделий. Среднее профессиональное образования (программы подготовки квалифицированных поваров и кондитеров). Опыт работы поваром не менее 2-…
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.