Определять потребность в обучении поваров. Проводить обучение поваров приготовлению новых блюд, напитков, кулинарных изделий, а также ведению документации по программе... ...квалифицированных поваров и кондитеров). Опыт работы поваром не менее 2-х лет. Опыт работы су-шефом или старшим поваром не...