Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в разработке новых блюд и... Опыт работы от 1 до 3 лет. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.
🏢 Мрия (Mriya Resort)📍 Ялта📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Готовить блюда по ТТК. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Проводить инвентаризацию. Контролировать хранение продуктов, сроков годности. Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН.
🏢 Отель MORE SPA & RESORT (ООО АФОРРА-РЕЗОРТ)📍 Ялта📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. - Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. - Соблюдение норм закладки... Опыт работы в аналогичной должности в ресторане шведской линии от 3 лет. - Знание горячего и холодного ц…