Oргaнизация рaбочeго прoцeсса, контроль соблюдение санитарных норм на всех этапах. Подготовка сырья (очистка, нарезка), приготовление, порционировании, поддержание чистоты на рабочем... Опыт работы от 1 года. Свидетельство о квалификации Повар не ниже 5 разряда.