К
Шеф-повар / Бренд-шеф для разработки меню кейтеринга
🏢 Комбинат Питания 📍 Красноярск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Разработать меню для разных форматов кейтеринга. Продумать блюда с учетом транспортировки, хранения, подачи и массовой отдачи. Создать технологические карты. Имеет опыт работы шеф-поваром, бренд-шефом или концепт-шефом. Понимает специфику кейтеринга и банкетного направления. Умеет создавать блюда, к…
С
Шеф-повар (Телевизорная 1/5)
от 100 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 198 · 556 🍔 бургеров
🏢 Сёгун 📍 Красноярск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Руководить поварами и су-шефами на кухне. Контролировать соблюдение стандартов технологических процессов. Контролировать выполнение санитарных норм и правил личной гигиены. Опыт работы в должности шеф-повара или длительный от 2-х лет опыт в должности су-шефа. Опыт управления штатом...
I
Бригадир поваров
от 190 000 ₽
≈ 3 065 л АИ-95 · $2 276 · 1 056 🍔 бургеров
🏢 iFCM 📍 Камень-на-Оби 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). -Контроль качества готовых блюд. -Соблюдение требований норм СанПиНу. -Управление персоналом, расстановка. - Образование профильное. -Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир). -Отли…
A
Шеф-повар в рестораны AYS | Шерегеш
150 000 – 250 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 396 · 1 111 🍔 бургеров
🏢 AYS GROUP 📍 Красноярск 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
таёжная / локальная. — грузинская. — Отвечать за кухню ресторана и стабильность гастрономического продукта. — Развивать меню в рамках концепции проекта. — Проводить проработки, дегустации... Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. — Сильный практический опыт в ресторанной кухне. — Профильный опыт хотя бы …
К
Шеф-повар в паназиатский ресторан «Сегун» (Зеленогорск)
до 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 797 · 833 🍔 бургеров
🏢 Кухарская Ляйсан Маратовна 📍 Зеленогорск (Красноярский край) 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Управление кухней полного цикла. Управление сменой от 10 человек: расстановка по станциям с учётом навыков, контроль качества и сроков отдачи. Опыт шеф-повара или су-шефа от 1 года. Опыт работы на крупном производстве, опыт управления командой от 10 человек.
П
Шеф-повар
150 000 – 250 000 ₽
≈ 3 226 л АИ-95 · $2 396 · 1 111 🍔 бургеров
🏢 ПРОМУНИВЕРСАЛ СЕРВИС 📍 Красноярск 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Участие в запуске кухни ресторана. Разработка и проработка меню современной восточной кухни. Разработка технологических и калькуляционных карт. Подбор, обучение и... Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Опыт самостоятельного управления кухней ресторана. Опыт разработки меню и технологических карт.
С
Су-шеф (Октябрьский)
70 000 – 100 000 ₽
≈ 1 371 л АИ-95 · $1 018 · 472 🍔 бургеров
🏢 Сёгун 📍 Красноярск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни в отсутствие шеф-повара. Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье, контроль сроков, ассортимента... Рассмотрим кандидатов только с опытом работы в сфере общественного питания ; Япония, Паназия. Организаторские на…
Е
Шеф-повар в кофейню SMITH
110 000 – 120 000 ₽
≈ 1 855 л АИ-95 · $1 378 · 639 🍔 бургеров
🏢 Елфимов Анатолий Сергеевич 📍 Красноярск 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Ввод нового меню, оптимизация текущего меню. Контроль работы кухни, скорости и визуала отдачи. Взаимодействие с сервисом, гоу-листы, составы блюд... Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу вместе с SMITH! Что ты будешь готовить? Современные завтраки, которые радуют с первого взгляда.
B
Повар в рестораны Bellini
от 60 000 ₽
≈ 968 л АИ-95 · $719 · 333 🍔 бургеров
🏢 Bellini 📍 Красноярск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Кофе-холл «Крем». Гастропаб «Свинья и бисер». Сибирский ресторан "Хозяин тайги". Казан-мангал «Баран и бисер». Готовить с любовью: Ты... Обучение от профи — опыт не обязателен, главное — желание. Обучаться и развиваться: Если у тебя нет опыта, не переживай!
I
Повар-бригадир
от 183 000 ₽
≈ 2 952 л АИ-95 · $2 192 · 1 017 🍔 бургеров
🏢 iFCM 📍 Восход (Краснодарский край) 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). Контроль качества готовых блюд. Соблюдение требований норм СанПиНу. Управление персоналом, расстановка. Образование профильное. Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир). Отличные зн…
B
Повар в ресторан "Крем де ля Крем" (микрорайон Удачный, Живописная, 2)
от 67 000 ₽
≈ 1 081 л АИ-95 · $803 · 372 🍔 бургеров
🏢 Bellini 📍 Красноярск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Готовить с любовью: Ты будешь создавать вкусные и оригинальные блюда, которые порадуют наших гостей. Поддерживать порядок на кухне: Чистота и... Обучаться и развиваться:небольшой опыт работы, но огромное желание учиться и развиваться — не переживай! Мы готовы обучить тебя всем тонкостям...
R
Шеф-повар в ресторан «Сыроварня» (Novikov Group)
150 000 – 200 000 ₽
≈ 2 823 л АИ-95 · $2 096 · 972 🍔 бургеров
🏢 Riesling group 📍 Красноярск 📋 Более 6 лет 🔗 hh.ru
Полностью управлять работой кухни и отвечать за стабильное качество блюд. Руководить командой поваров, су-шефов и мойщиков: участвовать в подборе... Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Опыт в ресторанах итальянской или европейской кухни формата family dining, casual или premium.
А
Су-шеф
78 000 – 78 000 ₽
≈ 1 258 л АИ-95 · $934 · 433 🍔 бургеров
🏢 АМАКС Сити Отель 📍 Красноярск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль качества и строгое соблюдение технологии приготовления блюд и полуфабрикатов. — Мониторинг условий хранения, сроков годности и товарного соседства продукции. — Опыт работы от 1 года на позиции Су-шеф, Повар-бригадир или Старший повар. — Уверенное знание технологических карт, процессов приго…
Э
Шеф-повар
100 000 – 113 000 ₽
≈ 1 718 л АИ-95 · $1 276 · 592 🍔 бургеров
🏢 ЭкспоСервисСибирь 📍 Красноярск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация бесперебойной работы кухни, контроль и соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов. Контроль за организацией питания проживающих в... Опыт работы шеф-повара или су-шефа в ресторане, профильное образование. Знание организации технологии пищевого производства, знание …
С
Шеф-повар
300 – 350 ₽
≈ 5 л АИ-95 · $4 · 2 🍔 бургеров
🏢 СА 📍 Красноярск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация работы кухни с нуля. Разработка и внедрение меню. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и безопасности продуктов. Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд домашней кухни. Умение организовать работу кухни...
A
Шеф-повар на Алтай
от 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 797 · 833 🍔 бургеров
🏢 AYS GROUP 📍 Красноярск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Концептуальная разработка меню, нововведения, дегустации, проработки. Составление и контроль тех.карт. Анализ потребительского спроса, обеспечение разнообразия ассортимента и постоянного наличия блюд. Хороший организатор, амбициозный лидер. Энергичность, аккуратность, внимательное отношение к сотруд…
С
Повар в ресторан (Октябрьский р-он)
62 000 – 72 000 ₽
≈ 1 081 л АИ-95 · $803 · 372 🍔 бургеров
🏢 Сёгун 📍 Красноярск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Профессионально работать с продуктами и следить за их качеством. Что ты будешь делать: Уже имеешь опыт или профильное образование (или просто горишь кулинарией и быстро учишься). Ответственно подходишь к...
Ф
Су-шеф ресторана Maina
от 80 000 ₽
≈ 1 290 л АИ-95 · $958 · 444 🍔 бургеров
🏢 Фреско 📍 Красноярск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация бесперебойной работы кухни. Контроль качества отдачи блюд. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Заполнение нормативных документов. Участие в инвентаризации. Опыт работы от 1 года. Развитые лидерские качества.
Р
Шеф-повар в столовую
215 000 – 225 000 ₽
≈ 3 548 л АИ-95 · $2 635 · 1 222 🍔 бургеров
🏢 РПСГ Глобал 📍 Красноярск 📋 От 3 лет ⏰ Работа вахтовым методом 💼 SuperJob
Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной…
Обязанности:
- Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
- Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
- Составление меню;
- Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
- Расстановка поваров и других работников производства;
- Бракераж готовой пищи;
- Составление и предоставление необходимой отчетности.
Требования:
- Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
- Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;
- Наличие медицинской книжки. Готовность пройти мед. осмотр за счет работодателя.
Условия:
- Стабильная заработная плата два раза в месяц;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- График 45/45, 60/30;
- Место работы: Золотодобывающие объекты Хабаровского края район г. Николаевск-на-Амуре, месторождения "Многовершинный", "Благодатное"
- Проезд, питание, проживание за счет средств работодателя.
Р
Шеф-повар в производственную столовую
215 000 – 225 000 ₽
≈ 3 548 л АИ-95 · $2 635 · 1 222 🍔 бургеров
🏢 РПСГ Глобал 📍 Красноярск 📋 От 3 лет ⏰ Работа вахтовым методом 💼 SuperJob
Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил лично…
Обязанности:
- Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
- Составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и сырье;
- Составление меню;
- Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
- Расстановка поваров и других работников производства;
- Бракераж готовой пищи;
- Составление и предоставление необходимой отчетности.
Требования:
- Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
- Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;
- Наличие медицинской книжки. Готовность пройти мед. осмотр за счет работодателя.
Условия:
- Стабильная заработная плата два раза в месяц;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- График 45/45, 60/30;
- Место работы: Золотодобывающие объекты Хабаровского края район г. Николаевск-на-Амуре, месторождения "Многовершинный", "Благодатное"
- Проезд, питание, проживание за счет средств работодателя.