Шеф-пекарь — работа в Краснодаре
Найдено 9 вакансий🔔 Получать новые вакансии на почту«Шеф-пекарь · Краснодар» — пришлём свежие вакансии по этому запросу
Популярные профессии
П
Старший пекарь
55 000 – 65 000 ₽
≈ 968 л АИ-95 · $715 · 333 🍔 бургеров
Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). Желание заботиться о клиенте. Грамотная речь и коммуникабельность. Среднее профессиональное образование или анало…
Загрузка...
П
Шеф-Пекарь
100 000 – 150 000 ₽
≈ 2 016 л АИ-95 · $1 489 · 694 🍔 бургеров
Формировать ассортимент пекарни: хлеб, бриоши, круассаны, авторские десерты. - Разрабатывать рецептуры и технологические карты (ТТК, калькуляции). - Работать с заквасками, длительной ферментацией... Опыт работы шеф-пекарем или ведущим пекарем от 1-2 лет. - Глубокое знание технологий: закваски, длите…
Загрузка...
В
Шеф пекарь
100 000 – 120 000 ₽
≈ 1 774 л АИ-95 · $1 310 · 611 🍔 бургеров
Обеспечение бесперебойной работы кухни пекарни. Набор, обучение и контроль персонала. Обеспечение качества продукции согласно ТТК и ассортимента. Разработка и внедрение... Опыт работы технологом, зав. пищевым производством, шеф поваром/пекарем обязателен. Дисциплина. Ответственность.
Загрузка...
К
Бренд - шеф
от 50 000 ₽
≈ 806 л АИ-95 · $596 · 278 🍔 бургеров
Бренд-шеф VENIX. Готовить на оборудовании VENIX, прорабатывать блюда и подбирать режимы приготовления. Проводить мастер-классы и демонстрировать возможности оборудования. Новые профессиональные знакомства, поездки и обмен опытом с коллегами из разных городов. У тебя есть опыт работы на профессиональ…
Загрузка...
К
Шеф-кондитер, Шеф-пекарь
от 100 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 191 · 556 🍔 бургеров
Разработка и обновление меню десертов, ремесленных хлебов на закваске и выпечки. Управление командой пекарей и кондитеров. Контроль качества продукта и... Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Умение разрабатывать и внедрять новое меню. Лидерские качества и опыт...
Загрузка...
Д
Пекарь-слойщик-Технолог в пекарню (Вьетнам, Курортный город НяЧанг)
Организация, ежедневное участие и контроль работы направления слоёной и венской выпечки. - Производство классических круассанов, pain au chocolat, Danish и других... Опыт работы не менее 5 лет непосредственно в должности слойщика с основной профессиональной специализацией на круассанах, ламинированн…
Загрузка...
К
Кондитер
65 000 – 85 000 ₽
≈ 1 210 л АИ-95 · $893 · 417 🍔 бургеров
Авторские десерты. Слоёную выпечку. Хлеб на закваске. Классические и современные кондитерские изделия. Приготовление кондитерских изделий, слоёной выпечки и хлеба на... Опыт работы кондитером, пекарем или поваром от 1 года. Знание технологий приготовления теста, выпечки и десертов. Аккуратность, отв…
Загрузка...
Н
Повар /Пекарь (Дровяная печь)
Подготавливать рабочую станцию к открытию смены. Готовить блюда мангала, строго соблюдая рецептуры, методику и требования к качеству. Контролировать технологию приготовления... Опыт работы не менее 1,5 лет на схожей позиции. Умение работать с технологическими картами. Знание и соблюдение санитарно-г…
Загрузка...
А
Повар-бригадир вахта
185 000 – 234 000 ₽
≈ 3 379 л АИ-95 · $2 496 · 1 164 🍔 бургеров
Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территори…
Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др.
Приглашаем на работу Повара-бригадира.
Работа вахтовым методом, регионы: ХМАО, ЯНАО, Таймыр Красноярского края.
Мы предлагаем:
- Вахтовый метод работы с графиком 45/45;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты);
- Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный;
- Питание, спецодежда, медосмотр, проезд в обе стороны (билеты покупаются заранее) - предоставляется за счет компании;
- Действует акция «Приведи друга» - до 20 000 рублей за каждого.
Чем предстоит заниматься:
- Организация работы кухни, в подчинении - кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке);
- Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами;
- Работа на линии раздачи, на кассе, складах участка;
- Заказ продуктов, инвентаризации;
- Ведение отчетной документации;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены.
Пожелания к кандидату:
- Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года;
- Профессиональное образование (при наличии);
- Знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки;
- Навык работы с ТТК;
- Знание и понимание Санитарных Норм и правил;
- Опыт работы с подотчетом и кассовой дисциплиной;
- Уверенный пользователь ПК: умение пользоваться электронной почтой, XL, WORD знать обязательно;
- Умение пользоваться оргтехникой (печатать, сканировать);
- Умение и желание обучать персонал;
- Отсутствие противопоказаний для работы на Севере.
Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!