Качественное обслуживание гостей: прием заказов, консультирование по меню, помощь с выбором блюд и напитков. Поддержание чистоты и порядка в зале... Коммуникабельность, доброжелательность, стрессоустойчивость. Грамотная речь. Готовность обучаться, умение работать в команде.
приготовление блюд, согласно технологическим картам и меню. - контроль хранения, сроков реализации продуктов и соблюдения товарного соседства. - контроль чистоты и порядка... От вас: - знание основ европейской и русской кухни. - умение вкусно готовить и красиво оформлять блюда. - умение обращаться с…
Приготовление и выдача блюд. Знание технологических и калькуляционных карт. Заготовительные процессы горячего цеха. Прием и проверка товара согласно накладных. Желательно наличие о/р в этом направлении. Желание обучаться и работать. Пунктуальность, ответственность, исполнительность, чистоплотность.
Приготовление блюд согласно технологическим картам (холодный и горячий цех). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль качества и сроков... Опыт работы от 1 года на аналогичной должности приветствуется. Знание основ кулинарии, санитарных норм и стандартов. Аккуратность, ответственност…