🏢 Угличская Биофабрика📍 Рыбинск📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Проведение физико-химического контроля сухих бактериальных заквасок и других объектов производственного контроля. Входной контроль сырья, упаковочных и вспомогательных материалов. Высшее профильное образование: химия, химическая технология, технология пищевой продукции, продукты питания из раститель…
Ведение процесса производства молочных продуктов согласно технологическим картам. Устройство обслуживаемого оборудования. Технологию производства кисломолочных продуктов и бактериальных заквасок. Основные физико-химические свойства молока. Требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и м…
Эксплуатация холодильного технологического оборудования. Эксплуатация и обслуживание оборудования, работающего под избыточным давлением. Контроль и ведение процесса производства холода, в соответствии... Знание: конструктивного устройства холодильных установок различных систем; основных законов физи…