Делать счастливыми гостей: готовить вкусные блюда по технологическим картам, делать блюда и заготовки по заданным рецептурам. Делать счастливыми сотрудников: организовывать... Активного, амбициозного и идейного человека. Позитивного и коммуникабельного человека, который любит дарить эмоции. Того, кт…
Распределение задач между поварами и сотрудниками кухни. Обеспечение взаимодействия между разными цехами. Мониторинг этапов приготовления блюд. Оперативное выявление и исправление... Есть опыт работы на позиции су-шефа или замещал его. Готов учиться. Хочешь работать в команде.