М
Шеф-повар кафе
135 000 – 168 000 ₽
≈ 2 444 л АИ-95 · $1 852 · 842 🍔 бургеров
🏢 МАГНИТ, Розничная сеть 📍 Ставрополь 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Управлять ежедневной работой кухни, производственными процессами и координировать работу команды. - Участвовать в запуске новых блюд и совершенствовании ассортимента. - Имеешь профильное высшее или средне-специальное образование в области технологии продукции и организации общественного питания. - О…
А
Су-шеф
7 000 – 8 000 ₽
≈ 121 л АИ-95 · $92 · 42 🍔 бургеров
🏢 Алукаев Самир Равилевич 📍 Мытищи (Московская область) 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Организация работы кухни в смене. Распределение задач между поварами по цехам (горячий, холодный, заготовки), контроль загрузки и темпа работы.
М
Су-шеф
150 000 – 165 000 ₽
≈ 2 540 л АИ-95 · $1 926 · 875 🍔 бургеров
🏢 МОНОЛИТ 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Приготовление блюд меню. Участие в инвентаризациях. Контроль качества отдачи всех, приготовленных блюд поварами. Приемка заказанных продуктов. Приготовление заготовок. Ответственность. Чистоплотность. Опыт работы поваром от 6 мес. Грамотность.
Г
Су-шеф
120 000 – 140 000 ₽
≈ 2 097 л АИ-95 · $1 589 · 722 🍔 бургеров
🏢 Гуси Лебеди 📍 Санкт-Петербург 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Планирование работы и руководство работой смены. Обучение персонала и оценка результатов обучения. Контроль сроков реализации продуктов. Контроль качества используемых продуктов. Опыт работы в ресторанах от 3-х лет. Наличие медицинской книжки. Аккуратность, ответственность.
С
Су-шеф
от 160 000 ₽
≈ 2 581 л АИ-95 · $1 956 · 889 🍔 бургеров
🏢 СВЕЖИЕ ПРОДУКТЫ 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Руководство сменой поваров, организация и контроль работы кухни. Обеспечение приготовления блюд по технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд. Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание технологических карт и стандартов приготовления. Навыки управления командой.
М
Су-шеф
155 000 – 180 000 ₽
≈ 2 702 л АИ-95 · $2 048 · 931 🍔 бургеров
🏢 Мята Platinum (ООО Лаунж Сервис) 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Умение организовать работу кухни в смене: распределять задачи, контролировать подготовку и своевременную отдачу блюд. Навыки заказа и приёмки продуктов, контроля... Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Уверенные навыки работы на горячем и холодном цехах.
А
Су-шеф (ТРК ПитерЛэнд)
140 000 – 158 000 ₽
≈ 2 403 л АИ-95 · $1 822 · 828 🍔 бургеров
🏢 Альберго На Высоте 📍 Санкт-Петербург 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
организовать и контролировать работу кухни в течение смены. * следить, чтобы каждое блюдо соответствовало стандартам компании и технологическим картам — от первого... Опыт работы от 1 года.
2
Су-шеф Ресторана
145 000 – 165 000 ₽
≈ 2 500 л АИ-95 · $1 895 · 861 🍔 бургеров
🏢 23 Век 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Работа в команде под руководством известного и медийного бренд-шефа и шеф-повара ресторана DUNE. Управление, организация и контроль работы... Опыт работы от 3-х лет на должности су-шефа ресторана. Опыт работы в аналогичных ресторанах с большими посадками, уровня...
P
Су-шеф
от 6 000 ₽
≈ 97 л АИ-95 · $73 · 33 🍔 бургеров
🏢 PIVBAR Москва 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. Заказ продуктов(объем не большой). Проведения инвентаризации. Организация работы персонала. Управление персоналом. Опыт работы су шефом от 1 года. Работа с тестом. Опыт работы пиццамейкером. Трудолюбие/аккуратность/ответственность.
В
Су-шеф
160 000 – 190 000 ₽
≈ 2 823 л АИ-95 · $2 140 · 972 🍔 бургеров
🏢 Вэлвис 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Вдохновляй, твори, управляй! Твои задачи:— Управление командой кухни (от 10 человек)— Организация, контроль работы и обучение персонала— Контроль соблюдения рецептур... Наши ожидания:— Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет— Знание современных кулинарных технологий и стандартов— Навыки уп…
C
Су-шеф
от 140 000 ₽
≈ 2 258 л АИ-95 · $1 712 · 778 🍔 бургеров
🏢 Chang cafe 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль работы сотрудников кухни. Контроль процесса приготовления и качества отдачи блюд. Приготовление и оформление блюд согласно стандартам и ТТК компании. Опыт работы в сетевых проектах с азиатской концепцией от 3х лет. Управленческий опыт работы от 2х лет.
У
Су-шеф
от 145 000 ₽
≈ 2 339 л АИ-95 · $1 773 · 806 🍔 бургеров
🏢 Универплюс 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Приготовление и отдача блюд, полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение стандартов и технологий приготовления блюд. Поддержание чистоты на рабочей линии и соблюдение... Опыт работы от 1 года. Наличие мед.книжки или готовность ее оформить. Так же у нас открыты вакансии в других районах...
V
Су-шеф
130 000 – 130 000 ₽
≈ 2 097 л АИ-95 · $1 589 · 722 🍔 бургеров
🏢 Vox, ресторан итальянской кухни 📍 Санкт-Петербург 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Обеспечивать приготовление высококачественной производственной продукции согласно установленному меню. Осуществлять приготовление блюд, укладку и оформление готовой продукции на тарелки. Приготовление заготовок. Опыт работы в ресторанах Итальянской кухни ОБЯЗАТЕЛЕН! Наличие санитарной книжки. Исполн…
Р
Су-шеф
85 000 – 95 000 ₽
≈ 1 452 л АИ-95 · $1 100 · 500 🍔 бургеров
🏢 Регранд НН 📍 Нижний Новгород 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Контролировать работу кухни, следить за качеством продуктов и соблюдением рецептур, заменять шеф-повара в его отсутствие и управлять персоналом. В ресторан Гранд кафе История (русская кухня) требуется Су-шеф с опытом работы. Опыт работы от 3 лет.
A
Су-шеф
25 000 – 30 000 KZT
🏢 AURIS Group 📍 Алматы 📋 Более 6 лет 🔗 hh.ru
Самостоятельное приготовление блюд всего меню заведения. * Организация полного рабочего процесса кухни. * Контроль и координация работы поваров и кухонного персонала. * Опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 5-6 лет. * Уверенные профессиональные навыки приготовления блюд. * Знание различных техник …
A
Су-шеф на новый ресторан Plateau 1966
от 660 000 KZT
🏢 ANAJER 📍 Алматы 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль работы кухни во время сервиса, координация команды и распределение задач. Контроль качества блюд, соблюдения рецептур, технологических карт... Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. Уверенное знание технологий приготовления блюд и организации кухонных процессов.
Р
Су-шеф
120 000 – 140 000 ₽
≈ 2 097 л АИ-95 · $1 589 · 722 🍔 бургеров
🏢 Ресторанная группа Norbert 📍 Санкт-Петербург 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Руководство кухней: организация работы команды поваров, контроль производственного процесса. Качество блюд: обеспечение соответствия стандартам и технологическим картам. Управление персоналом: обучение... Профессиональный опыт: от 2 лет на позиции су-шефа. Организаторские способности: умение выстраи…
Р
Су-шеф в ресторан "Эрвин.Река.Море.Океан"
160 000 – 180 000 ₽
≈ 2 742 л АИ-95 · $2 078 · 944 🍔 бургеров
🏢 Рестораны Раппопорта 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения. Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд. Участие в инвентаризации. Формирование заказа и приём... Опыт работы на позиции су шефа в ресторанах с большой проходимостью. Обязательно опыт работы с морепродуктами. Опыт…
Р
Су шеф в ресторан
от 180 000 ₽
≈ 2 903 л АИ-95 · $2 201 · 1 000 🍔 бургеров
🏢 Ресторан Ривьера 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организовывать работу кухни и команды поваров. Контролировать соблюдение технологических процессов и качество блюд. Следить за соблюдением санитарных норм. Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Навыки управления командой и организации работы. Знание стандартов ресторанной кухни.
В
Су-шеф/Шеф
150 000 – 200 000 ₽
≈ 2 823 л АИ-95 · $2 140 · 972 🍔 бургеров
🏢 Варданян Володя Ашотович 📍 Санкт-Петербург 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль работы кухни. Поиск, подбор и обучение персонала. Контроль качества приготовления и подачи блюд. Ведение учёта и контроль... Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет. Знание современных кулинарных технологий и стандартов. Навыки управления командой и...
Р
Старший су-шеф
до 130 000 ₽
≈ 2 097 л АИ-95 · $1 589 · 722 🍔 бургеров
🏢 Рейнеке 📍 Казань 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль бесперебойной работы кухни в отсутствие шеф-повара. Контроль соблюдения технологических карт, стандартов приготовления и подачи блюд. Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара не менее 3-х лет. Знание технологии приготовления и стандартов кухни.
В
Су-шеф
от 100 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 223 · 556 🍔 бургеров
🏢 Войленко Артем Сергеевич 📍 Ростов-на-Дону 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Приемка товара. Отгрузка продукции. Обучение новых сотрудников. Соблюдение ротации. Контроль качества изготовляемой продукции. Работа с документацией. Помощь и участие при... Навыки работы в команде. Умение работать с объемами. Аккуратность. Подтвержденный опыт работы в должности су-шефа. Ответствен…
Ф
Су-шеф
100 000 – 110 000 ₽
≈ 1 694 л АИ-95 · $1 284 · 583 🍔 бургеров
🏢 ФУД-ЦЕНТР 📍 Казань 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Работа в ресторане VAN GOGH. Обязанности: Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников. Закупки продуктов. Проверка блюд перед... Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет. Желание расти и развиваться. Креативный подход к работе. Наличие портфолио обязательно +...
Л
Су-шеф
143 000 – 150 000 ₽
≈ 2 363 л АИ-95 · $1 791 · 814 🍔 бургеров
🏢 ЛЕВ Групп 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
обеспечивать подготовку рабочей смены поваров к началу рабочего дня. - подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго контролировать технологический процесс. - Опыт работы от года в ресторанах Москвы. Мед.книжка. Форма. Опыт работы на гриле. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде…
С
🏢 Сакеновна 📍 Астана 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль рабочего состояния кухни. — Контроль чистоты и порядка. — Контроль работы сотрудников смены. — Ответственность за свою локацию. — Приготовление и отдача горячих...
М
Су-Шеф-Мясник Мясная лавка "ХРЕБЕТ"
110 000 – 140 000 ₽
≈ 2 016 л АИ-95 · $1 528 · 694 🍔 бургеров
🏢 Мацеллум 📍 Екатеринбург 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Бренд-шеф Ражабали и шеф-повар Кирилл Светлаков собирают команду, чтобы вместе развивать мясную гастрономию и создавать комфортное пространство для... Рассматриваем кандидатов с опытом работы Су шефом от 2-х лет в ресторанах Екатеринбурга).
К
Су-шеф в итальянский ресторан
от 190 000 ₽
≈ 3 065 л АИ-95 · $2 323 · 1 056 🍔 бургеров
🏢 Классический итальянский ресторан Due Forni 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Управление цехами ресторана. Поддержание технологии и качества приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм на кухне. Лидерство, создание сплоченной команды. Опыт работы в должности Су-шефа европейской или итальянской кухни от 3 лет. Знание всех санитарных норм. Желательно опыт работы...
В
Су-шеф
150 000 – 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 834 · 833 🍔 бургеров
🏢 Выездной банкет 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Доставка банкетных, фуршетных блюд. Режиссирование событий. Организация и контроль работы кухонного персонала. Распределение задач между сотрудниками кухни и контроль их... Опыт работы на должности су-шефа от 2 лет. Опыт управления персоналом кухни. Знание санитарных норм и правил пищевого производс…
H
Су-шеф
от 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 834 · 833 🍔 бургеров
🏢 HURMA GROUP OF COMPANIES 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Руководить командой поваров, проводить адаптацию новых сотрудников, обучать и развивать команду. Следить за соблюдением ТТК и управлять процессами. Имеешь опыт работы су-шефом в ресторане от 1 го года. Ты — инициативный, открытый и гостеприимный руководитель. Умеешь управлять процессами...
B
Су-шеф
от 7 500 ₽
≈ 121 л АИ-95 · $92 · 42 🍔 бургеров
🏢 Bier König 📍 Санкт-Петербург 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль соблюдения правил учета и норм выдачи продуктов, норм расходов сырья и полуфабрикатов. - Своевременная отдача блюд по ТТК. - Знание европейской и русской кухни. - Опыт работы в ресторанах от 2х лет на должности су шефа или старшего повара. -