Контроль работы кафе-бара, координация мероприятий. Обеспечение высокого уровня сервиса. Обучение персонала, контроль качества обслуживания. Ведение отчетности, составление графиков работы... Опыт работы в ресторане или кафе на аналогичной или смежной должности. Навыки управления и организации работ…
Контроль качества блюд, приготовление в соответствии ТТК. Знание и соблюдение норм СанПина. Составление заявок на сырье и расходные материалы. Среднее профессиональное образование. Опыт работы от 1 года. Навыки управления кухней и персоналом.
Комплексный рабочий по обслуживанию зданий и сооружений
🏢 Эн+📍 Байкальск📋 Нет опыта🔗 hh.ru
Анализ текущего состояния зданий, сооружений и оборудования. Проведение периодических общих и частичных технических осмотров. Устранение незначительных неисправностей зданий, сооружений и... Образование среднее общее. Опыт работы на аналогичной должности будет преимуществом.
Разработка меню и рецептов блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов: мойка, чистка, нарезка. Приготовление соусов, супов, горячих и холодных закусок, блюд... Среднее профильное образование. Опыт работы поваром от полугода. Знание и соблюдение норм СанПиН. Наличие медицинской книжки или готовность сде…