Приготовление соусов, супов, горячих и холодных закусок, блюд из мяса, рыбы, овощей, десертов. Приготовление блюд и заготовок в соответствии с... Среднее профильное образование. Опыт работы поваром от полугода. Знание и соблюдение норм СанПиН. Наличие медицинской книжки или готовность сделать ее.
Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников поваров. Выполнение заданий непосредственного руководителя. Соблюдение норм и правил техники безопасности и... Опыт работы поваром от 1 года. Поварское образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.