Работа с первичными документами. - Учёт сырья, материалов и упаковки. - Отражение этапов производства в учётной системе (обвалка, жиловка, формовка, обработка, фасовка). - Профильное образование (бухгалтерский учёт, экономика, финансы) либо дополнительное профессиональное образование (программы пере…