Изготовление мясных и рыбных полуфабрикатов по технологический картам (отбивные, котлеты). Нарезка, нарубка мелкокусковых полуфабрикатов из мяса (бефстроганов, азу, гуляш, рагу). Профильное образование. Опыт работы не менее 1 года, приветствуется опыт работы на аналогичной позиции. Умение работать п…
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.