К
Повар универсал
80 000 – 100 000 ₽
≈ 1 452 л АИ-95 · $1 102 · 500 🍔 бургеров
🏢 Комплектмонтаж 📍 Ялта 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в разработке новых блюд и... Опыт работы от 1 до 3 лет. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.
М
Повар
от 60 000 ₽
≈ 968 л АИ-95 · $735 · 333 🍔 бургеров
🏢 Мрия (Mriya Resort) 📍 Ялта 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
...работу: повар, повар-универсал, работник кухни, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, повар-заготовщик, су-шеф, линейный повар, повар... Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН.
P
Су - шеф в отель Palmira Istra 5* (г. Истра)
от 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 837 · 833 🍔 бургеров
🏢 Palmira Palace 📍 Ялта 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм. Обучение и мотивация команды поваров. Участие в разработке меню и дегустациях. Взаимодействие с руководством... Опыт работы су-шефом не менее 3 лет. Знание технологических процессов и стандартов обслуживания. Ответственность, организаторские спосо…
О
Повар шведской линии
от 45 400 ₽
≈ 732 л АИ-95 · $556 · 252 🍔 бургеров
🏢 Отель MORE SPA & RESORT (ООО АФОРРА-РЕЗОРТ) 📍 Ялта 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. - Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. - Соблюдение норм закладки... Опыт работы в аналогичной должности в ресторане шведской линии от 3 лет. - Знание горячего и холодного ц…
В
🏢 Всесезонный курорт Манжерок 📍 Ялта 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Анализ возникновения излишков и недостач, работа с технологом и шеф-поварами. Отражение реализации, сверка выручки. Выгрузка продаж из фронт-офиса. Знание программ 1С: Общепит, IIKO. Приветствуются знания системы micros и rkeeper.
Я
Заведующий пищевым производством
🏢 Яблоко 📍 Ялта 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль полного цикла пищевого производства (кулинария, мясной цех, выпечка, хлеб). Разработка и внедрение новых рецептур, оптимизация технологических процессов. Опыт работы на пищевом производстве от 1 года (кулинария, мясной цех, выпечка, хлеб). Знание технологических процессов и ст…