Контроль работы персонала, организация смены. Решение текущих вопросов и оперативное реагирование на нестандартные ситуации. Ведение записи гостей, бронирование столов. Организованность, ответственность, внимательность к деталям. Готовность быстро принимать решения и брать на себя инициативу. Знание…