Бюджетирование и планирование: контроль доходной и расходной частей кухни, продуктовой корзины. Разработка и внедрение меню: умение составлять 7-дневное цикличное... Руководство командой: опыт управления кухней численностью от 10 поваров и более, включая обучение, мотивацию, составление графиков и р…
Руководитель службы питания участников и персонала
🏢 АНО Таврида.Арт📍 Судак📋 От 3 до 6 лет🔗 hh.ru
Организация питания участников и персонала: от планирования меню и графика до выездных форматов. Составление меню с учётом сезонности, себестоимости и... Высшее или среднее профессиональное образование по направлениям: «Технология продукции общественного питания», «Менеджмент в общепите», «Организац…
Проверка исполнительной документации подрядчика (акты, сертификаты, паспорта качества на материалы, бетон, арматуру). Контроль соответствия применяемых материалов проектной документации и ГОСТам. Высшее строительное образование (ПГС, промышленное или гражданское строительство). Опыт в строительстве …
Ежедневно планировать работы и ставить задачи бригадам на смену. Обеспечивать выполнение календарного графика и плана СМР. Контролировать соблюдение технологий и... Иметь высшее или среднее техническое (строительное) образование. Иметь опыт работы от 3 лет на различных объектах. Уметь читать чертежи…
Организация эффективной работы магазина. Контроль товарооборота, обеспечение выполнения планов продаж. Организация, координация и контроль деятельности персонала магазина. Анализ показателей работы... Высшее образование: экономическое, торговое, управленческое. Опыт работы на аналогичной должности в…