Контроль работы кафе-бара, координация мероприятий. Обеспечение высокого уровня сервиса. Обучение персонала, контроль качества обслуживания. Ведение отчетности, составление графиков работы... Опыт работы в ресторане или кафе на аналогичной или смежной должности. Навыки управления и организации работ…
🏢 СтройПроектСервис📍 Байкальск📋 От 3 до 6 лет🔗 hh.ru
Запуск и организация с нуля: формирование концепции столовой, подбор инвентаря, посуды. Настройка всех рабочих процессов. Меню и калькуляция: разработка и... Опыт работы в ресторанах, кафе, столовых обязателен. Опыт запуска заведения с нуля — будет вашим преимуществом. Знание технологии приготовлени…