🏢 Сибирские колбасы📍 Омск📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью. Составление посолочной смеси и приготовление рассола по заданной рецептуре. Опыт работы на аналогичной должности, навык работы с ножом.
Осуществление посола сырья в процессе производства колбасных изделий. Приготовление рассола в соответствии с утверждённой рецептурой. Обработка шпика методом натирки солью... Честность, Ответственность, Физическая выносливость. Опыт работы на мясоперерабатывающем предприятии будет преимуществом.