Входной контроль сырья и материалов. Мониторинг режимов, сроков хранения, регистрация данных, оценка качества сырья перед подачей на производство. Образование: среднее профессиональное; высшее профессиональное образование (в области технологии, ветеринарии, пищевых производств) — будет преимуществом…
Проводить санитарную обработку вручную, а также с использованием моющего оборудования. Соблюдать требования санитарии и осуществление санитарной обработки строго согласно разработанных... Умение наводить необходимую концентрацию моющих и дезинфицирующих средств. Отсутствие любых видов аллергии и уст…