Руководитель службы питания участников и персонала
🏢 АНО Таврида.Арт📍 Судак📋 От 3 до 6 лет🔗 hh.ru
...от гостей. Ведение установленной документации и отчётов по продуктам, затратам и качеству обслуживания, взаимодействие с администрацией площадки и смежными службами. Высшее или среднее профессиональное образование по направлениям: «Технология продукции общественного питания», «Менеджмент в общепи…
Контроль соблюдения последовательности выполнения работ и координация взаимодействия со смежными участками и инженерными службами. Проверка соответствия выполняемых работ проектной документации... Знание ключевых нормативных актов: ГОСТ, СНиП, охрана труда. Чтение чертежей и проектной документации. …