Обслуживание покупателей на кассе (наличный и безналичный расчёт). Выкладка товара в зале. Отслеживание сроков годности товара. Проверка наличия ценников. Ответственность. Дисциплинированность. Внимательность. Приписное свидетельство или военный билет (для военнообязанных).
Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников... Опыт работы поваром от 1 года. Поварское образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.