🏢 Костомаров Арсентий Геннадьевич📍 Иркутск📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Разработка и внедрение новых блюд и концепций для точек Cake Home. Контроль качества приготовления и подачи блюд на всех точках. Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 1 года. Глубокое знание современных кулинарных технологий и трендов. Навыки управления командой...
Организация и контроль работы кухни. Разработка и обновление меню. Приготовление блюд согласно стандартам компании. Контроль качества и подачи блюд. Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года. Знание современных кулинарных техник и трендов. Умение работать с технологическими...