Своевременное и качественное приготовление пищи. Соблюдение нормы расходования продуктов, установленные технологические и санитарные требования к приготовлению пищи и хранению продуктов. Наличие рабочих дипломов судового повара. Наличие свидетельства повара и квалификационного свидетельства. Наличие…