Готовить салаты, закуски, холодные блюда по ТТК. Оформлять и порционировать блюда под стандарты кафе. Контролировать сроки годности и товарное соседство... Опыт работы на холодном цехе от 6 месяцев — желателен, но не обязателен (научим). Знание основных салатов, холодных закусок, правил нарезки...
🏢 Гостиничный Комплекс Аркадия📍 Чита📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Операционное руководство кухней в смену: координация работы горячего, холодного и заготовочного цехов. Контроль стандартов отдачи и скорости: соблюдение таймингов, строгий... Требуемый опыт работы: 1–3 года (или опыт старшим поваром от 2 лет. Опыт работы су-шефом, старшим поваром или...
Организация работы пищеблока, управление коллективом до 70 сотрудников, контроль качества и соблюдения СанПиН. Опыт работы от 3 лет в общественном питании. Опыт работы технологом, заведующим производством, шеф-поваром или на аналогичной руководящей должности.
Сдавать готовую продукцию диетической сестре, заведующей производством (шеф-повар), подавать пробу готовой пищи дежурному врачу, производить раздачу пищи в отделения... На должность повара принимается специалист имеющий среднее профессиональное образование по специальности "Повар, кондитер". Порядоч…
🏢 Торговый дом Элит Трейд📍 Чита📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Работать с действующей клиентской базой, а также развивать клиентскую базу. Презентовать продукты и услуги компании. Вести переговоры: разрабатывать индивидуальные предложения... Опыт успешных продаж от 1 года или опыт работы в общепите. Блестящие коммуникативные навыки. Умение работать в команде.