А
Шеф-повар
от 95 000 ₽
≈ 1 532 л АИ-95 · $1 133 · 528 🍔 бургеров
🏢 Аджикинежаль (ООО Кофе-Терра) 📍 Барнаул 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организовывать и контролировать работу кухни. * Руководить командой поваров, распределять обязанности и контролировать выполнение задач. * Отвечать за стабильное качество и вкус... Обязателен опыт работы шеф-поваром. * Опыт управления командой кухни. * Хорошее знание технологических процессов. * Пон…
Э
Шеф-повар курорта (респ. Алтай, с. Чемал)
🏢 Экокурорт Марьин Остров 📍 Барнаул 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Полностью организовывать и контролировать работу кухни: производство, заготовки, хранение, отдачу блюд. Управлять командой кухни: повара, мойщики-уборщики. Участвовать в подборе... Быть включённым в операционную работу и личным примером задавать стандарт. Опыт работы шеф-поваром / су-шефом / поваром…
П
Управляющий предприятием питания
420 000 – 420 000 ₽
≈ 6 774 л АИ-95 · $5 008 · 2 333 🍔 бургеров
🏢 Партнеры Красноярск 📍 Барнаул 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация бесперебойной работы столовой. Контроль работников кухни и прохождение мед.осмотров. Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню. Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д…
Х
Су-шеф (Кинза и мята)
70 000 – 95 000 ₽
≈ 1 331 л АИ-95 · $984 · 458 🍔 бургеров
🏢 ХЛ 📍 Барнаул 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Сервировать блюда на раздаче, проверять соответствие подаваемых блюд ТТК и стандартам подачи. Содержать в чистоте свое рабочего место. Опыт работы на кухне от 3-х лет, опыт работы на должности Су-шефа/шеф повара от полугода.
Л
🏢 Лэнд 📍 Барнаул 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление готовой еды на витрину. Контроль за свежестью продуктов и готовых блюд, сроками годности. Среднее профессиональное образование. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Ответственность, исполнительность, аккуратность.
A
Шеф-повар на Алтай
от 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 788 · 833 🍔 бургеров
🏢 AYS GROUP 📍 Барнаул 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Концептуальная разработка меню, нововведения, дегустации, проработки. Составление и контроль тех.карт. Анализ потребительского спроса, обеспечение разнообразия ассортимента и постоянного наличия блюд. Хороший организатор, амбициозный лидер. Энергичность, аккуратность, внимательное отношение к сотруд…
Ю
Су - шеф в ресторан "Сыроварня"
от 80 000 ₽
≈ 1 290 л АИ-95 · $954 · 444 🍔 бургеров
🏢 Юпитер С 📍 Барнаул 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Ведение учёта продуктов, контроль остатков и заказов. Взаимодействие с шеф-поваром и управляющим. Участие в разработке новых блюд и сезонных... Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд европейской и итальянской кухни.
Н
Су-шеф
от 90 000 ₽
≈ 1 452 л АИ-95 · $1 073 · 500 🍔 бургеров
🏢 Никс 📍 Барнаул 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Следить за соблюдением санитарных норм (ХАССП), правил хранения и списания продуктов. При отсутствии шеф‑повара — полностью обеспечивать работу кухни и... Опыт работы су‑шефом или шеф‑поваром от 1-3 лет, желательно в заведениях с высокой проходимостью. Владение техниками приготовления...
Р
Су-шеф
от 76 000 ₽
≈ 1 226 л АИ-95 · $906 · 422 🍔 бургеров
🏢 Ресторан Барнаул 📍 Барнаул 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Распределение обязанностей между поварами кухни. Ведет отработку новых блюд совместно с шеф-поваром. Участвует в принятии и распределения приходных продуктов...
А
Менеджер по закупу продуктов (отель)
150 000 – 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 788 · 833 🍔 бургеров
🏢 Алтай Виладж 📍 Барнаул 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Согласовывать объёмы и графики поставок с шеф‑поварами, су‑шефами (с учётом загрузки отеля, сезонности, спецмероприятий). Вести закупочную документацию: заявки... Опыт работы в закупках продуктов питания от 1–2 лет (желательно в HoReCa: отель, ресторан, кейтеринг). Понимание специфики работы кухни..…
Н
Бухгалтер калькулятор
до 60 000 ₽
≈ 968 л АИ-95 · $715 · 333 🍔 бургеров
🏢 Никс 📍 Барнаул 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Составлять и обновлять технико‑технологические карты (ТТК) в связке с шеф‑поваром, фиксировать нормы расхода продуктов и выхода готовой продукции. Средне специальное или высшее образование. Опыт работы в общепите будет преимуществом.
A
Заведующий продуктовым складом / кладовщик — Шерегеш
80 000 – 140 000 ₽
≈ 1 774 л АИ-95 · $1 312 · 611 🍔 бургеров
🏢 AYS GROUP 📍 Барнаул 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
поддерживать порядок и чистоту на складе, контролировать сохранность запасов и состояние оборудования. — взаимодействовать с водителями, шеф-поварами, баром и отделом... опыт приёмки, размещения и выдачи товара на складе. — умение работать с накладными и сопоставлять документы с фактической поставко…
П
Шеф-повар
от 340 000 ₽
≈ 5 484 л АИ-95 · $4 054 · 1 889 🍔 бургеров
🏢 Промстроймонтаж 📍 Барнаул 📋 От 3 лет ⏰ Полный рабочий день 💼 SuperJob
ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ! СТОЛОВЫЕ. Место работы: г. Мирный (Саха Якутия) Компания работает в промышленном и нефтегазовом секторах с 2001 года. Подрядчики ПАО "ГАЗПРОМ", ООО "Иркутская нефтяная компания", ПАО "ОК РУСАЛ" и другие крупные компании. Обязанности: - Приготовление блюд…
ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ!СТОЛОВЫЕ.
Место работы:
г. Мирный (Саха Якутия)
Компания работает в промышленном и нефтегазовом секторах с 2001 года. Подрядчики ПАО "ГАЗПРОМ", ООО "Иркутская нефтяная компания", ПАО "ОК РУСАЛ" и другие крупные компании.
Обязанности:
- Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
- Составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и сырье;
- Составление меню;
- Контроль за технологией приготовления пищи;
- Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
- Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу;
- Бракераж готовой пищи;
- Составление и предоставление необходимой отчетности.
Требования:
- Опыт аналогичной работы от 2 лет
- Знание технологии приготовления пищи
- Знание сроков и условий хранения продуктов
- Внимательность, аккуратность, порядочность
Условия:
- Оплата проезда на вахту и с вахты за счет компании при отработанной вахте.
Подберем территориально удобный объект для работы.
- График работы: вахтовый метод 60/30 дней.
За месяц 170тр, за цикл вахты 340т.р.
-Выплачивается 2 раза в месяц без задержек на карту.
- Премирование по результатам работы.
- Оформление согласно Трудовому кодексу РФ (оплата листов нетрудоспособности предоставление отпуска, официально в соответствии с Законодательством)
- Бесплатное проживание в вахтовом поселке.
- Бесплатное трехразовое питание и спецодежда.
Отправляйте отклик на вакансию, и мы обязательно с Вами свяжемся.