Работать с мясом (распил, разделка, обвалка, жиловка туш, полутуш). Изготавливать полуфабрикаты (котлеты, шницель, купаты, колбаски, шашлык). Поддерживать мясную витрину согласно... Внимательность и аккуратность при работе с мясом. Ответственность и соблюдение санитарных норм. Желание работать и обу…