Организация и контроль бесперебойной работы цехов производства магазина (кулинария, пекарня, мясной цех). Контроль качества производимой продукции. Разработка нового меню (обучение... Умение сплотить коллектив и заменить сотрудника на любом участке производства. Опыт работы от 2 -х лет заведующим пр…
Подготовка коробкорасфасовочной машины к работе. Заправка машины заготовками коробов. Контроль качества и геометрии готовых гофкоробов. Устранение неполадок в работе коробкорасфасовочной... Образование среднее или среднее профессиональное. Знание машин и механизмов в любой сфере деятельности. Исполн…
🏢 Отель MORE SPA & RESORT (ООО АФОРРА-РЕЗОРТ)📍 Керчь📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Первичная обработка и разделка сырья. - Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд, качеством сырья. - Соблюдение норм закладки сырья и... Опыт работы в аналогичной должности в ресторане не менее 3 лет. - Знание горячего и холодного цеха. - Умение готовить по ТТК. -