Хорека — работа в городе Чермоз
Ищем талантливого технолога-разработчика для работы в динамично развивающейся компании!
Мы предлагаем:
- График работы: 5/2 с 08.30-17.15, пятница с 08.30-16.00
- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц на карту вашего банка
- Оформление согласно ТК РФ, оплачиваемый отпуск 28 дней, оплачиваемый больничный
- Корпоративная столовая
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя
Подарки на Новый год каждому работнику и детям сотрудников до 14 лет
- Место работы — МО, г. Щелково, ул. Поварская влд.1, станция Соколовская в 5-ти минутах ходьбы
Чем предстоит заниматься:
- Разработка новых блюд по техническому заданию заказчика
- Оптимизация выпускаемого ассортимента
- Постановка производственного процесса утвержденных блюд
- Разработка ТТК, технологической схемы производства
- Ведение документооборота в зоне своей ответственности
- Тестирование новых/текущих видов сырья, упаковки, технологических процессов и оборудования
- Инспекционный контроль выпускаемой продукции на соответствие утвержденным ТТК и технологическому процессу
- Поиск и внедрение новых методов контроля качества выпускаемой продукции
Для нас важно:
- Высшее образование в области технологии пищевых производств
- Знания в области организации пищевого производства
- Опыт работы с первыми, вторыми блюдами, соусами, мясными изделиями и полуфабрикатами
- Уметь считать и проверять % брака, знать требования к сырью и пищевые стандарты.
- Знание технологических свойств сырья, технических требований к качеству готовых изделий, технологий производства, норм и нормативов пищевой безопасности
- Уверенный пользователь MS Office (Word, Excel, Outlook) и 1С, ЕРП
- Опыт работы на производственных линиях, автоматизированном оборудовании
- Опыт работы использования пищевых ингредиентов (кроме специй): комплексные пищевые добавки, концентраты, эмульгаторы, консерванты, ароматизаторы и т.д.
- Рассматриваем кандидатов с опытом работы в R&D в производственных компаниях профиль деятельности которых производство «готовой еды», на предприятиях канала ХоРеКа, су-шефом
Если вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в развитие производственного процесса, ждем ваши резюме!
1. Проведения отделочных и ремонтных работ, на бытовом уровне, установка санитарных и отопительных приборов, ремонта трубопроводов, водоснабжения, канализации и водостоков, санитарно-технических способы прокладки проводов, коммуникаций, простые электромонтажные и сантехнические работы;
2. Оперативное устранение выявленных неисправностей, заявки по текущему обслуживанию и ремонтам, производить качественное выполнение ремонтно-восстановительных работ;
3. Предотвращение и устранение аварий на оборудовании и системах комплекса (электрические сети, ГВС, ХВС, канализация, вентиляция, кондиционирование, отопление, инженерное оборудование);
5. Проведение планово-профилактические работы (ППР) и технического обслуживания (ТО) оборудования и инженерных систем предприятия;
6. Оперативное реагирование на поступающие инциденты и заявки, выявление неисправности в работе устройств и оборудования, производить ремонт, монтаж и регулировку.
Требования:
- Знания основных принципов работы сервисных служб, принципы работы инженерного оборудования систем электроснабжения, вентиляции и кондиционирования, водоснабжения, холодоснабжения, водоподготовки, отопления и освещения;
Навык работы по общестроительным, ремонтным работам, понимание в электрике, сантехнике, умение выполнять разного рода заявки по поддержанию комплекса в хорошем техническом состоянии;
- Опыт работы техником по эксплуатации, хаус мастером, техником универсалом в ритейле, хореке, БЦ/ТЦ, ЖКХ
Условия:
- З/п 100 000 (на руки)
- Оформление по ТК РФ
- г. Москва, м. ВДНХ (Ярославское шоссе, 146 корпус 2)
- График работы: 9:00-18:00, 5/2
- Испыт. срок 3 месяца
- От метро ВДНХ ходит корпоративный транспорт