Работа с контрагентами: 1. Учёт ресторанного бизнеса. Ведение бухгалтерского и налогового учёта по трём ресторанам; оформление и проверка первичной документации... Уверенное владение 1С ERP; желательно знание R‑Keeper и StoreHouse. Требования: Знание основ бухгалтерского и управленческого учёта (обя…
Приготовление блюд/заготовок согласно стандарту. - Красивое оформление блюд для подачи. - Поддержание чистоты кухонного инвентаря и рабочего места. - Соблюдение внутренних правил... Наличие опыта работы поваром НЕ ТРЕБУЕТСЯ! Простая система обучения. Опыт работы в сфере общественного питания приветс…
Приготовление шаурмы в лаваше согласно ТТК. - Красиво оформлять блюда для подачи. - Поддерживать чистоту кухонного инвентаря. - Соблюдать внутренние правила дисциплинарной политики. Наличие опыта работы поваром НЕ ТРЕБУЕТСЯ! Опыт работы в сфере общественного питания приветствуется!
Очистка и заготовка говядины и курицы. - Жиловка, пластование, мариновка мяса. - Приготовление маринада. - Работа с оборудованием для подготовки мяса. - Физической выносливостью и энергичностью, умением работать в команде, доброжелательностью, опрятностью.
таёжная / локальная. — грузинская. — Отвечать за кухню ресторана и стабильность гастрономического продукта. — Развивать меню в рамках концепции проекта. — Проводить проработки, дегустации... Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. — Сильный практический опыт в ресторанной кухне. — Профильный опыт хотя бы …
Разработать и внедрить единые стандарты работы точки: техкарты, чек-листы открытия/закрытия смены, требования к выкладке и качеству. Опыт от 3 лет на позиции операционного директора или директора по развитию в сетевом фудритейле или ритейле (кофейни, пекарни, фастфуд...