Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования. Ежедневная уборка с дез. средствами. Чистка овощей. Мытье и дезинфекция кухонной... Опыт работы от 1 года желательно вахтовым методом. Ответственность, желание работать. Аккуратность, исполнительность. Заработная плата указана за цик…
Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин. Профильное образование. Навыки работы с ТТК. Умение работать в команде. Опыт работы приветствуется. Заработная плата у…
Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). Контроль качества готовых блюд. Соблюдение требований норм СанПиН;у. Управление персоналом, расстановка. Опыт работы от 1 года желательно вахтовым методом. Ответственность, желание работать. Аккуратность, исполнительность.
Обслуживание покупателей на кассе (наличный и безналичный расчёт). Выкладка товара в зале. Отслеживание сроков годности товара. Проверка наличия ценников. Ответственность. Дисциплинированность. Внимательность. Приписное свидетельство или военный билет (для военнообязанных).
Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников... Опыт работы поваром от 1 года. Поварское образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.