Первичная обработка сырья: мойка, ручная и механическая чистка овощей (картофеля, лука, моркови, свеклы и др.), фруктов, корнеплодов, грибов и зелени. Образование от средне-специального. Умение работать в команде, коммуникабельность. Опыт работы будет являться преимуществом.
Участие в ежедневной уборке и генеральной уборке, мойка кухонного оборудования. Чистка и подготовка овощей в больших объёмах (лук, морковь, картофель... Обязательное прохождение санитарного минимума и получение санитарной книжки. Трудолюбие, организованность и аккуратность; знание назначения кухонно…