Ознакомление рабочих участка с приказами, предписаниями контролирующих органов, письменными распоряжениями лиц старшего надзора. Контроль соблюдения и качественное выполнение установленной технологии... Высшее или среднее горнотехническое образование. Опыт работы по специальности в горнодобывающей п…
Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников... Опыт работы поваром от 1 года. Поварское образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.