Технолог мяса — работа в городе Братск

Компaния ОOО "Арктик Кaтеpинг Сервиc" пpиглaшает к тpудoуcтpoйcтву кандидатов нa дoлжнocть повap - мяcник.

Компания АKС болеe 30 лeт являетcя пoстaвщиком кoмплексныx услуг в oблacти кeйтерингa, управлeния oбъектaми, уcлуг рaзмeщения и иных вспомoгaтельных услуг крупнeйшим кoмпаниям в нeфтегaзовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др.

Обязанности:

• работа с сырой мясной продукцией.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены.

Социальный пакет: северный стаж, оплата больничного и ежегодный отпуск.

• Выплаты заработной платы производиться два раза в месяц в строго установленные даты.
• Дорога до места работы туда и обратно организуется путем покупки билетов сотрудниками компании.
• Поможем, в случае необходимости пройти медкомиссию за счет компании.
• В период работы компания предоставляет сотруднику: проживание, питание и специализированную одежда.

Оставьте отклик чтобы не потерять объявление!

Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др.

Приглашаем на работу Повара-мясника.

Работа вахтовым методом на Чукотском автономном округе.

Мы предлагаем:

• Вахтовый метод работы с графиком 60/60;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты);
• Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный;
• Питание, спецодежда, медосмотр, проезд в обе стороны (билеты покупаются заранее) - предоставляется за счет компании;
• Действует акция «Приведи друга» - до 20 000 рублей за каждого.

Чем предстоит заниматься:

• Разделка и первичная обработка мяса (потрошение, обезкостка, обвалка, подрезка жира и формирование стандартных мясных кусков и полуфабрикатов);
• Приготовление мясных изделий (фаршей, котлет, рулетов, фарширование, формовку и термообработку по технологическим картам (жарка, тушение, запекание, копчение));
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены.

Пожелания к кандидату:

• Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года;
• Профессиональное образование (при наличии);
• Знание технологических процессов приготовления блюд;
• Знание и понимание Санитарных Норм и правил;
• Отсутствие противопоказаний для работы на Севере.

Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!

Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др.

Приглашаем на работу Помощника повара.

Мы предлагаем:

• Вахтовый метод работы с графиком 60/60 (Чукотский автономный округ);
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты);
• Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный;
• Питание, спецодежда, медосмотр, проезд в обе стороны (билеты покупаются заранее) - предоставляется за счет компании;
• Действует акция «Приведи друга» - до 20 000 рублей за каждого.

Чем предстоит заниматься:

• Помощь повару в процессе приготовления блюд (чистка, нарезка, шинковка овощей, мяса, рыбы);
• Выполнение заготовок согласно технологическим картам;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, включая кухонный инвентарь и оборудование;
• Соблюдение правил товарного соседства и стандартов при работе с продуктами;
• Участие в уборке цеха по окончании рабочей смены;
• Обслуживание на линии раздачи: выкладка готовых блюд, обеспечение наличия ассортимента, взаимодействие с постояльцами;
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на производстве.

Пожелания к кандидату:

• Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года;
• Готовность к выполнению физической работы (11-часовой рабочий день, без выходных);
• Профессиональное образование (при наличии);
• Навык работы с ТТК;
• Знание и понимание Санитарных Норм и правил;
• Отсутствие противопоказаний для работы на Севере.

Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!

• • знание технологии разделки всех видов мяса (говядина, свинина, баранина, птица) и рыбы (белая, красная, морская, речная);
  • Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами;
• • Выкладка и раздача готовых блюд на линии сервиса;
  
  

• профильное образование или опыт работы по специальности от 3 лет;
  знание технологии разделки всех видов мяса (говядина, свинина, баранина, птица) и рыбы (белая, красная, морская, речная);
• Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами;
• ответственность, аккуратность и высокая трудоспособность;
  отсутствие медицинских противопоказаний к работе в сфере общественного питания.

• Условия:

• Социальный пакет: северный стаж, оплата больничного и ежегодный отпуск.

  Выплаты заработной платы производиться два раза в месяц в строго установленные даты.

  Дорога до места работы туда и обратно организуется путем покупки билетов сотрудниками компании.

  Медкомиссия за счет компании.

  В период работы компания предоставляет сотруднику: проживание, питание и специализированную одежда.