Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Соблюдение стандартов производства готовой продукции. Контроль наличия заготовок. Соблюдение стандартов организации. Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов. Умение читать технологические карты. Наличие сани…
🏢 Образовательная организация Олерай📍 Хабаровск📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
На кухне есть два пароконвектомата, овощерезка, погружной блендер, тестомес и протирочная машина. Приготовление блюд по готовым технологическим картам. Умение вкусно готовить, аккуратность, ответственность и готовность работать с большим объёмом. Рассмотрим поваров из столовых, кафе, ресторанов и др…