Формовка хлебобулочных изделий различной сложности. Приготовление начинок для выпечки. Отсаживание конфитюра и кремов. Контроль качества готовой продукции. Соблюдение санитарных норм... Знание технологий приготовления хлебобулочных изделий. Умение работать с различными видами теста и начинок. Ответс…