Организация и контроль работы кухни. Разработка и внедрение новых блюд. Составление банкетных и сезонных меню. Контроль качества и подачи блюд. Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах банкетного формата. Креативность и любовь к кулинарным экспериментам. Исполнительность, структурированность, у…