O
Су-шеф
от 147 000 ₽
≈ 2 371 л АИ-95 · $1 790 · 817 🍔 бургеров
🏢 O26 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Приготовление блюд по технологическим стандартам. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте. Контроль рабочего процесса приготовление блюд горячего цеха... Чистоплотность, пунктуальность, честность и ответственность. Опыт работы от 3-х лет. Наличие мед.книжки обязательно или готовность е…
М
Су-шеф
155 000 – 180 000 ₽
≈ 2 702 л АИ-95 · $2 039 · 931 🍔 бургеров
🏢 Мята Platinum (ООО Лаунж Сервис) 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Умение организовать работу кухни в смене: распределять задачи, контролировать подготовку и своевременную отдачу блюд. Навыки заказа и приёмки продуктов, контроля... Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Уверенные навыки работы на горячем и холодном цехах.
А
Су-шеф
7 000 – 8 000 ₽
≈ 121 л АИ-95 · $91 · 42 🍔 бургеров
🏢 Алукаев Самир Равилевич 📍 Мытищи (Московская область) 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Организация работы кухни в смене. Распределение задач между поварами по цехам (горячий, холодный, заготовки), контроль загрузки и темпа работы.
С
Су-шеф
от 160 000 ₽
≈ 2 581 л АИ-95 · $1 948 · 889 🍔 бургеров
🏢 СВЕЖИЕ ПРОДУКТЫ 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Руководство сменой поваров, организация и контроль работы кухни. Обеспечение приготовления блюд по технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд. Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание технологических карт и стандартов приготовления. Навыки управления командой.
М
Су-шеф
150 000 – 165 000 ₽
≈ 2 540 л АИ-95 · $1 917 · 875 🍔 бургеров
🏢 МОНОЛИТ 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Приготовление блюд меню. Участие в инвентаризациях. Контроль качества отдачи всех, приготовленных блюд поварами. Приемка заказанных продуктов. Приготовление заготовок. Ответственность. Чистоплотность. Опыт работы поваром от 6 мес. Грамотность.
В
Су-шеф
от 100 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 217 · 556 🍔 бургеров
🏢 Войленко Артем Сергеевич 📍 Ростов-на-Дону 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Приемка товара. Отгрузка продукции. Обучение новых сотрудников. Соблюдение ротации. Контроль качества изготовляемой продукции. Работа с документацией. Помощь и участие при... Навыки работы в команде. Умение работать с объемами. Аккуратность. Подтвержденный опыт работы в должности су-шефа. Ответствен…
У
Су-шеф
от 145 000 ₽
≈ 2 339 л АИ-95 · $1 765 · 806 🍔 бургеров
🏢 Универплюс 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Приготовление и отдача блюд, полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение стандартов и технологий приготовления блюд. Поддержание чистоты на рабочей линии и соблюдение... Опыт работы от 1 года. Наличие мед.книжки или готовность ее оформить. Так же у нас открыты вакансии в других районах...
А
Су-шеф (ТРК ПитерЛэнд)
140 000 – 158 000 ₽
≈ 2 403 л АИ-95 · $1 814 · 828 🍔 бургеров
🏢 Альберго На Высоте 📍 Санкт-Петербург 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
организовать и контролировать работу кухни в течение смены. * следить, чтобы каждое блюдо соответствовало стандартам компании и технологическим картам — от первого... Опыт работы от 1 года.
Р
Су-шеф
85 000 – 95 000 ₽
≈ 1 452 л АИ-95 · $1 096 · 500 🍔 бургеров
🏢 Регранд НН 📍 Нижний Новгород 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Контролировать работу кухни, следить за качеством продуктов и соблюдением рецептур, заменять шеф-повара в его отсутствие и управлять персоналом. В ресторан Гранд кафе История (русская кухня) требуется Су-шеф с опытом работы. Опыт работы от 3 лет.
Г
Су-шеф
120 000 – 140 000 ₽
≈ 2 097 л АИ-95 · $1 583 · 722 🍔 бургеров
🏢 Гуси Лебеди 📍 Санкт-Петербург 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Планирование работы и руководство работой смены. Обучение персонала и оценка результатов обучения. Контроль сроков реализации продуктов. Контроль качества используемых продуктов. Опыт работы в ресторанах от 3-х лет. Наличие медицинской книжки. Аккуратность, ответственность.
2
Су-шеф Ресторана
145 000 – 165 000 ₽
≈ 2 500 л АИ-95 · $1 887 · 861 🍔 бургеров
🏢 23 Век 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Работа в команде под руководством известного и медийного бренд-шефа и шеф-повара ресторана DUNE. Управление, организация и контроль работы... Опыт работы от 3-х лет на должности су-шефа ресторана. Опыт работы в аналогичных ресторанах с большими посадками, уровня...
С
🏢 Сакеновна 📍 Астана 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль рабочего состояния кухни. — Контроль чистоты и порядка. — Контроль работы сотрудников смены. — Ответственность за свою локацию. — Приготовление и отдача горячих...
С
Су-шеф на мини-производство рационов питания и готовых блюд
150 000 – 170 000 ₽
≈ 2 581 л АИ-95 · $1 948 · 889 🍔 бургеров
🏢 Симпли Хелс 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Заказ продуктов у поставщиков по номенклатуре сырья. Приемка продуктов от поставщиков по количеству и качеству. Растаривание, маркировка, перемещение в зоны... Специальное профильное образование. Опыт работы су-шефом на современных производствах от 2 лет. Наличие личной медицинской книжки. Знание те…
Р
Су шеф в ресторан
от 180 000 ₽
≈ 2 903 л АИ-95 · $2 191 · 1 000 🍔 бургеров
🏢 Ресторан Ривьера 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организовывать работу кухни и команды поваров. Контролировать соблюдение технологических процессов и качество блюд. Следить за соблюдением санитарных норм. Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Навыки управления командой и организации работы. Знание стандартов ресторанной кухни.
М
Су-шеф в ресторан Magritte (Novikov group)
от 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 826 · 833 🍔 бургеров
🏢 Мани Групп 📍 Москва 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль работы кухни на смене. Приготовление и подача блюд горячего цеха по стандартам премиального ресторана. Контроль качества и... Желание развиваться в премиальной гастрономии. Базовые знания итальянской и французской кухни. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде…
V
Су-шеф
130 000 – 130 000 ₽
≈ 2 097 л АИ-95 · $1 583 · 722 🍔 бургеров
🏢 Vox, ресторан итальянской кухни 📍 Санкт-Петербург 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Обеспечивать приготовление высококачественной производственной продукции согласно установленному меню. Осуществлять приготовление блюд, укладку и оформление готовой продукции на тарелки. Приготовление заготовок. Опыт работы в ресторанах Итальянской кухни ОБЯЗАТЕЛЕН! Наличие санитарной книжки. Исполн…
B
Су-шеф
от 7 500 ₽
≈ 121 л АИ-95 · $91 · 42 🍔 бургеров
🏢 Bier König 📍 Санкт-Петербург 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль соблюдения правил учета и норм выдачи продуктов, норм расходов сырья и полуфабрикатов. - Своевременная отдача блюд по ТТК. - Знание европейской и русской кухни. - Опыт работы в ресторанах от 2х лет на должности су шефа или старшего повара. -
И
Су-шеф
105 000 – 112 000 ₽
≈ 1 750 л АИ-95 · $1 321 · 603 🍔 бургеров
🏢 Итальянка 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд. Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года в итальянской кухне. Опыт управления персоналом производства. Умение работать …
Р
Старший су-шеф
до 130 000 ₽
≈ 2 097 л АИ-95 · $1 583 · 722 🍔 бургеров
🏢 Рейнеке 📍 Казань 📋 От 3 до 6 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль бесперебойной работы кухни в отсутствие шеф-повара. Контроль соблюдения технологических карт, стандартов приготовления и подачи блюд. Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара не менее 3-х лет. Знание технологии приготовления и стандартов кухни.
Ф
Су-шеф
100 000 – 110 000 ₽
≈ 1 694 л АИ-95 · $1 278 · 583 🍔 бургеров
🏢 ФУД-ЦЕНТР 📍 Казань 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Работа в ресторане VAN GOGH. Обязанности: Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников. Закупки продуктов. Проверка блюд перед... Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет. Желание расти и развиваться. Креативный подход к работе. Наличие портфолио обязательно +...
М
Су-шеф заготовочного цеха в ресторан MAGRITTE (м.Китай-Город)
150 000 – 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 826 · 833 🍔 бургеров
🏢 Мани Групп 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль работы цеха заготовки. Контроль качества и соблюдения технологических процессов. Управление персоналом цеха. Обеспечение своевременного выполнения заказов для... Опыт работы на аналогичной должности обязателен. Знание технологических процессов приготовления блюд. Умение органи…
R
Су-шеф в ресторан
140 000 – 150 000 ₽
≈ 2 339 л АИ-95 · $1 765 · 806 🍔 бургеров
🏢 Remy Kitchen Bakery 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Опыт pаботы нa aнaлогичной позиции от 2 лет, опыт работы в премиум сегменте. - Профильнoе обpазoваниe. - Умeниe работать в рeжиме мнoгoзaдaчности.
Л
Су-шеф
143 000 – 150 000 ₽
≈ 2 363 л АИ-95 · $1 784 · 814 🍔 бургеров
🏢 ЛЕВ Групп 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
обеспечивать подготовку рабочей смены поваров к началу рабочего дня. - подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго контролировать технологический процесс. - Опыт работы от года в ресторанах Москвы. Мед.книжка. Форма. Опыт работы на гриле. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде…
А
Су-шеф
от 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 826 · 833 🍔 бургеров
🏢 Аглезале 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Работа на раздаче, контроль приготовления блюд, обучение поваров. Работа с поставщиками. Соблюдение чистоты и санитарных норм на кухне. Проведение инвентаризаций. Умение работать в команде. Знание основных техник приготовления блюд. Знание санитарных норм.
Р
Су-шеф в итальянское бистро Olio
110 000 – 130 000 ₽
≈ 1 935 л АИ-95 · $1 461 · 667 🍔 бургеров
🏢 Рестарт 📍 Казань 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Обеспечивать бесперебойную работу кухни. Организация командной работы на кухне. Осуществлять постоянный контроль над стандартами, качеством блюд и скоростью отдачи. Опыт работы Шеф поваром/Су-Шефом от 1 года. Грамотно выстроенная речь. Иметь позитивное мышление и любить свою работу.
В
Су-шеф
150 000 – 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 826 · 833 🍔 бургеров
🏢 Выездной банкет 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Доставка банкетных, фуршетных блюд. Режиссирование событий. Организация и контроль работы кухонного персонала. Распределение задач между сотрудниками кухни и контроль их... Опыт работы на должности су-шефа от 2 лет. Опыт управления персоналом кухни. Знание санитарных норм и правил пищевого производс…
C
Су-шеф
от 140 000 ₽
≈ 2 258 л АИ-95 · $1 704 · 778 🍔 бургеров
🏢 Chang cafe 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Контроль работы сотрудников кухни. Контроль процесса приготовления и качества отдачи блюд. Приготовление и оформление блюд согласно стандартам и ТТК компании. Опыт работы в сетевых проектах с азиатской концепцией от 3х лет. Управленческий опыт работы от 2х лет.
H
Су-шеф
от 150 000 ₽
≈ 2 419 л АИ-95 · $1 826 · 833 🍔 бургеров
🏢 HURMA GROUP OF COMPANIES 📍 Москва 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Руководить командой поваров, проводить адаптацию новых сотрудников, обучать и развивать команду. Следить за соблюдением ТТК и управлять процессами. Имеешь опыт работы су-шефом в ресторане от 1 го года. Ты — инициативный, открытый и гостеприимный руководитель. Умеешь управлять процессами...
Г
Су шеф, повар в семейный ресторан Pasta
90 000 – 110 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 217 · 556 🍔 бургеров
🏢 Группа компаний ЭЛМИ 📍 Ижевск 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Качественное приготовление блюд горячего цеха, согласно установленной рецептуре. - Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов. - Соблюдение санитарных норм и... Если ты трудолюбивый, активный, чистоплотный, любишь готовить- тебе к нам! Образование средне-специальное, опыт…
Т
Су-шеф
от 100 000 ₽
≈ 1 613 л АИ-95 · $1 217 · 556 🍔 бургеров
🏢 Туто-Круто 📍 Екатеринбург 📋 От 1 года до 3 лет 🔗 hh.ru
Организация и контроль работы кухни в смене. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и сроков хранения продуктов. Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание современных технологий приготовления блюд. Умение работать в команде и...