Приготовление блюд согласно ТТК. — Контроль приготовления и отдачи блюд. — Формирование заявок для поставщиков. — Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие. ЧЕМ БУДЕШЬ ЗАНИМАТЬСЯ: — Знание и умение готовить блюда европейской и японской кухни. — Опыт работы поваром от 3 лет (универсал). —