Организация бесперебойной работы кухни. Работа с командой поваров. Контроль отдаваемых блюд. Опыт работы в аналогичной должности или на позиции старшего повара. Интерес к работе и желание развиваться.
🏢 Пиццафабрика Кострома📍 Кострома📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
Обеспечивать бесперебойную работу кухни предприятия. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное приобретение и поступление... Опыт работы на аналогичной должности. Мед книжка или возможность сделать ее в ближайшее время (оплачивает…
🏢 Романов Лес📍 Кострома📋 От 1 года до 3 лет🔗 hh.ru
контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд поварами. - выдача продуктов поварам. - контроль соблюдения правил хранения продуктов и заготовок. - Ответственность, исполнительность. - опыт работы поваром, су-шефом.
готовить блюда по технологическим картам ресторана. — соблюдать стандарты вкуса, качества и подачи. — подготавливать продукты и полуфабрикаты для своего участка. — опыт работы поваром. — знание основных технологий приготовления блюд. — умение работать по технологическим картам. — аккуратность и чист…
4. Контроль качества и сроков годности ингредиентов и сырья при приготовлении блюд. Ищем трудолюбивого и позитивного повара в цех заготовки при ресторане "Гроза", желательно с опытом работы, но не обязательно, рассматриваем выпускников...
5. Контроль качества и сроков годности ингредиентов и сырья при приготовлении блюд. Рассматриваем кандидатов с опытом работы или без опыта работы, но с наличием базового профессионального образования. 1. Умение работать по технологическим...